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Le Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 1993 Magnum, cultivé sur des sols argilo-calcaires, incarne l’élégance du Cabernet Franc. Affiné en fût, il offre des arômes de fruits mûrs et d’épices, avec une bouche fraîche et tanins soyeux. À déguster avec un rôti de bœuf ou du gibier.
Domaine familial ancré à Chacé depuis 1664, Clos Rougeard incarne l’exigence d’un terroir ligérien où le temps sculpte l’élégance.
- Terroir : Argile et calcaire de Saumur-Champigny, sols crayeux façonnant des vins d’une minéralité vibrante et d’une tension rare.
- Vinification : Méthodes biologiques, élevage patient en fûts et en caves de tuffeau, pour des cuvées d’une pureté et d’une profondeur classiques.
Notes de dégustation du vin Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 1993
À l’œil – Robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse où la lumière danse sur des nuances profondes et veloutées.
Au nez – Arômes de cerise noire confite, de tabac blond, de sous-bois humide et de réglisse, relevés par une touche saline et une pointe de graphite.
En bouche – Texture ample et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et persistante où se mêlent épices douces et tanins fondus.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1993
Un millésime ligérien marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des nuits a préservé la tension et la précision des Cabernets Francs.
- Potentiel de garde : À son apogée aujourd’hui, ce vin peut encore se conserver 5 à 10 ans en cave fraîche et humide, à l’abri de la lumière.
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