Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2016
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Der Musigny Grand Cru 2016 von Domaine Jacques-Frédéric Mugnier ist ein Pinot Noir von den Kalkstein-Hängen des Musigny. Im Fass gereift, bietet er Aromen von roten Früchten und Gewürzen, eine seidene Textur und eine lebendige Mineralität. Ideal bis 2065 zu rotem Fleisch oder Käse.
Ein familiales Domaine, verwurzelt im Herzen der Côte de Nuits, wo der Respekt vor dem Terroir und die Präzision der Vinifikation seit Generationen weitergegeben werden.
- Terroir : Lehm-Kalkstein- und Mergelböden der Appellation Musigny Grand Cru, die Weine von seltener Mineralität und Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation : Ein feinfühliger Ansatz, der Tradition und Finesse vereint, um die Reinheit des Pinot Noir ohne Kunstgriffe zu offenbaren.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2016
Im Auge: Ein tiefes Granatrot im Gewand, mit seidiger und leuchtender Textur, die eine zugleich dichte und luftige Substanz ankündigt.
In der Nase: Aromen von frischer schwarzer Kirsche, Veilchen und Lakritz, gefolgt von einer Note von Unterholz und einer subtilen kreidigen Salzigkeit.
Am Gaumen: Ein präziser und gespannter Antrunk, getragen von einer lebendigen Säure und einer kreidigen Mineralität, gefolgt von einem langen und harmonischen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und seidene Tannine vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität zur Entfaltung zu bringen.
Jahrgang 2016
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife und erhaltener Frische, der dem Musigny eine ideale Struktur für geduldige Reife verleiht.
- Lagerpotenzial : zu genießen bis 2065, unter der Voraussetzung einer Lagerung in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt.
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