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Cristal Roederer 2006 Rosé
Der Cristal Rosé 2006 von Louis Roederer schöpft seine Eleganz aus den kreidigen Terroirs der Champagne. Die Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, dieser Saignée-Rosé, in Fässern ausgebaut, bietet Noten roter Früchte und mineralische Frische. Ideal zu verfeinerten Gerichten bis 2030.
Louis Roederer
Als unabhängiges Familienunternehmen seit 1776 verkörpert Louis Roederer die champenische Exzellenz in Reims. Ein Erbe von sieben Generationen, das Tradition und Innovation verbindet, auf 250 Hektar Weinbergen in biologischer Umstellung.
- Terroir : Kreidige und kalkhaltige Böden der Montagne de Reims und der Côte des Blancs, Wiege der großen Pinot Noir und Chardonnay.
- Vinifikation : Sorgfältige Assemblagen, Ausbau in Eichenfässern und Respekt vor den natürlichen Zyklen für Champagner von seltener Präzision.
Verkostungsnotizen zum Wein Louis Roederer Cristal Rosé 2006
Am Auge – Ein lachsfarbenes Gewand mit goldenen Reflexen, von seidiger Klarheit, in dem ein feines und anhaltendes Moussieren tanzt.
An der Nase – Zunächst frische Noten von Himbeere und Johannisbeere, dann tiefere Nuancen von verblasster Rose und schwarzer Kirsche, abgerundet durch eine salzige Note und einen Hauch gerösteten Brotes.
Am Gaumen – Eine samtene Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich zu einem langen und eleganten Abgang entfaltet, in dem sich rote Früchte und milde Gewürze vereinen.
Bei 8–10 °C in einer Tulpenflöte servieren, um die aromatische Komplexität zu bewahren.
Jahrgang 2006
Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die Reife der Trauben den ganzen Reichtum des Cristal Rosé zum Ausdruck brachte.
- Lagerpotenzial : Bis 2030–2035 in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufzubewahren.
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Als unabhängiges Familienunternehmen seit 1776 verkörpert Louis Roederer die champenische Exzellenz in Reims. Ein Erbe von sieben Generationen, das Tradition und Innovation verbindet, auf 250 Hektar Weinbergen in biologischer Umstellung.
- Terroir : Kreidige und kalkhaltige Böden der Montagne de Reims und der Côte des Blancs, Wiege der großen Pinot Noir und Chardonnay.
- Vinifikation : Sorgfältige Assemblagen, Ausbau in Eichenfässern und Respekt vor den natürlichen Zyklen für Champagner von seltener Präzision.
Verkostungsnotizen zum Wein Louis Roederer Cristal Rosé 2006
Am Auge – Ein lachsfarbenes Gewand mit goldenen Reflexen, von seidiger Klarheit, in dem ein feines und anhaltendes Moussieren tanzt.
An der Nase – Zunächst frische Noten von Himbeere und Johannisbeere, dann tiefere Nuancen von verblasster Rose und schwarzer Kirsche, abgerundet durch eine salzige Note und einen Hauch gerösteten Brotes.
Am Gaumen – Eine samtene Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich zu einem langen und eleganten Abgang entfaltet, in dem sich rote Früchte und milde Gewürze vereinen.
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