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Cristal Roederer 2014 Rosé
Il Cristal Rosé 2014 di Louis Roederer, nato in Champagne, unisce 55% di Pinot Nero e 45% di Chardonnay, di cui una parte in botti. Veste rosa pallido, aromi di lampone e spezie, bocca seta e salina. Ideale con i crostacei, questa annata 2014 si conserva fino al 2035.
Louis Roederer
Maison familiare fondata nel 1776 a Reims, Louis Roederer incarna l'eccellenza della Champagne da oltre due secoli, guidata dalla settima generazione.
- Terroir: Suoli cretosi e calcarei della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, dove il Pinot Nero e lo Chardonnay esprimono una mineralità vibrante e un'eleganza tesa.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso, affinamento parziale in botti di rovere e rispetto degli equilibri naturali per cuvée di una purezza cristallina.
Note di degustazione del vino Louis Roederer Cristal Rosé 2014
All'occhio – Una veste rosa pallido con riflessi ramati, di una limpidezza seta, attraversata da un cordone di bollicine fini e persistenti.
Al naso – Un bouquet aereo in cui si intrecciano il lampone selvatico e il ribes nero fresco, prima che emergano note più profonde di uva spina, spezie dolci e un tocco affumicato, come un sottobosco dopo la pioggia.
In bocca – Un attacco ampio e concentrato, sorretto da una texture vellutata che si dispiega in una tensione minerale, mentre un'acidità precisa e una salinità iodica prolungano il finale in una lunghezza salina e infinitamente saporita.
Servire tra 8 e 10 °C in un flute alto o in un bicchiere da champagne svasato per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2014
Un'annata segnata da una maturità generosa e da una freschezza preservata, che conferisce a questo rosé una struttura equilibrata e una profondità aromatica rara.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14 °C) e al riparo dalla luce.
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Maison familiare fondata nel 1776 a Reims, Louis Roederer incarna l'eccellenza della Champagne da oltre due secoli, guidata dalla settima generazione.
- Terroir: Suoli cretosi e calcarei della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, dove il Pinot Nero e lo Chardonnay esprimono una mineralità vibrante e un'eleganza tesa.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso, affinamento parziale in botti di rovere e rispetto degli equilibri naturali per cuvée di una purezza cristallina.
Note di degustazione del vino Louis Roederer Cristal Rosé 2014
All'occhio – Una veste rosa pallido con riflessi ramati, di una limpidezza seta, attraversata da un cordone di bollicine fini e persistenti.
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In bocca – Un attacco ampio e concentrato, sorretto da una texture vellutata che si dispiega in una tensione minerale, mentre un'acidità precisa e una salinità iodica prolungano il finale in una lunghezza salina e infinitamente saporita.
Servire tra 8 e 10 °C in un flute alto o in un bicchiere da champagne svasato per liberare tutta la sua complessità.
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