Personalizza la tua esperienza
Pierre Gerbais Beauregard Rosé de Saignée Extra Brut
100% dei vini
proposti in stock
Spedizione in
48/72h
Spese di spedizione gratuite
a partire da 600€ in Francia
Stimare il costo della mia consegna
Domanda sul prodotto /
Hai bisogno di aiuto?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Questo Champagne rosé de saignée Extra Brut di Celles-sur-Ource, ottenuto da Pinot Noir, seduce per il suo terroir cretaceo e ventoso. Macerazione di 24-48 h, affinamento di 36 mesi sui lieviti e solera dal 2011. Bolla fine, freschezza minerale e abbinamenti con frutti di mare o salumi pregiati.
Una tenuta familiare radicata nelle colline dell'Aube, dove quattro generazioni plasmano champagne di terroir con rigore e audacia.
- Terroir : Vigne in esposizione nord, arroccate su una collina ventosa di Celles-sur-Ource, dove i suoli cretacei e il clima fresco rivelano la mineralità del Pinot Noir.
- Vinificazione : Metodi innovativi – solera, macerazione breve e affinamento prolungato – per champagne precisi, tesi e poco solforati.
Note di degustazione del vino Pierre Gerbais Beauregard Rosé de Saignée Extra Brut
Alla vista – Una veste rosata con riflessi salmone, dalla texture setosa e luminosa, come un velo di gesso rosato sulla pelle.
Al naso – Prima note di fragola di bosco e ribes, seguite da un tocco di fiore d'arancio e una punta salina, come un soffio marino sui frutti rossi.
In bocca – Un attacco vivace e preciso, dove la tensione minerale abbraccia la freschezza acidula dei frutti di bosco, per un finale cretaceo e persistente, sorretto da una salinità delicata.
Servire tra 8 e 10 °C in un flute da champagne o in un bicchiere da vino bianco per rivelarne la complessità.
Annata NM
Un assemblaggio in cui ogni anno dialoga con la riserva perpetua, per un champagne che trascende le annate e rivela una costanza elegante.
- Potenziale di invecchiamento : Da degustare fin da ora o da conservare 5-8 anni, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
Potrebbe piacerti anche
Altri vini dell'appellazione Champagne
