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Pétrus 1995
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Der Pétrus 1995, Juwel von Pomerol, schöpft seine Kraft aus einzigartigen Tonböden. Dieser in Fässern ausgebaute Wein vereint schwarze Früchte, Trüffel und Gewürze mit seidigen Tanninen und kreidiger Mineralität. Kraftvoll und elegant, besticht er durch seine Frische. Für den Genuss mit Lamm oder gebratenen Steinpilzen aufzubewahren.
Im Herzen von Pomerol gelegen, verkörpert dieses mythische domaine seit Generationen die Bordelaiser Exzellenz.
– Terroir: Einzigartige blaue Tone von Pomerol, die den Weinen eine seltene Dichte und eine tiefe Mineralität verleihen.
– Vinifikation: Sorgfältiger Ausbau in Eichenfässern, der Tradition und Präzision vereint, um die Seele des Merlots zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Pétrus Pétrus 1995
Am Auge: Granatrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und samtenem Glanz.
In der Nase: Aromen von kandierten schwarzen Kirschen, Pflaume, frischer Trüffel und geröstetem Kakao, bereichert durch einen salinen Hauch und eine Spitze hellen Tabaks.
Am Gaumen: Geschmeidige und gespannte Textur, getragen von einer lebendigen Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen und anhaltenden Abgang nach Kaffee und sanften Gewürzen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die Komplexität vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1995
Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, geprägt von einer optimalen Traubenreife, der eine kraftvolle Struktur und eine seltene Eleganz bietet.
– Lagerpotenzial: 20 bis 30 Jahre unter idealen Kellerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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