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Der Jahrgang 1965 ist ein komplizierter Jahrgang in ganz Frankreich! Er ist dennoch ein schönes Symbol für ein Geschenk für diejenigen, die im Jahr 2025 beispielsweise 60 Jahre alt werden! Ein Geburtstag, ein Hochzeitsjubiläum oder ein Ereignis aus dem Jahr 1965, das im Jahr 2025 gefeiert werden soll… Das Symbolische wird immer geschätzt! Die Winzer konnten ihre Trauben auf recht besondere Weise bearbeiten, um so viele Aromen wie möglich zu extrahieren, aber der Jahrgang gehört zu den schwierigsten des 20. Jahrhunderts, da es so viel geregnet hat…
In Bordeaux verzögerte der kühle und feuchte Frühling die Blüte, was zu einer schlechten Bestäubung führte. Es folgte ein kühler Sommer mit erheblichen Niederschlägen und ein sehr regenreicher September. Dieser Monat ist oft entscheidend für die vollständige Reife der Beeren. So konnten die Cabernets und Merlots die notwendigen Temperaturen nicht erreichen, um ihre optimale Reife zu erlangen. Die Weine sind daher nicht sehr konzentriert, die Rotweine sind recht leicht mit nicht ausreichend integrierten Tanninen, und die Weißweine mangeln an aromatischer Konzentration.
Das Klima war auch in Bourgogne sehr schwierig. Die Reife war daher bei den Pinot Noirs und den Chardonnays unvollständig. Die Rotweine verfügen somit nicht über die übliche aromatische Bandbreite und weisen eine zu hohe Säure auf, ebenso wie die Weißweine, deren Aromen wenig entwickelt sind.
Die Champagne hatte ebenfalls die gleichen Bedingungen wie der Rest des französischen Weinbaugebiets. Kalter Frühling, kühler und feuchter Sommer, regnerischer Herbst… Nur wenige Häuser haben Jahrgangschampagner produziert, die Grundweine waren aromatisch schwach und daher konnten die Champagner auf ihre Reserveweine zurückgreifen, um Cuvées zusammenzustellen.
Der Rhône wurde ebenfalls nicht von den ungünstigen klimatischen Bedingungen des Jahres 1965 verschont. Im Vallée du Rhône Nord litten die Syrahs unter dem Mangel an Wärme und erzeugten dadurch recht magere Weine… Im Vallée du Rhône Sud hatten Grenache, Mourvèdre und Syrah ebenfalls Schwierigkeiten, eine optimale Reife zu erreichen: Die Weine sind weniger konzentriert als üblich, die Aromen sind recht verwässert… Die Weißweine auf Basis von Marsanne, Roussanne und Viognier litten unter diesem Klima und erzeugten Weine, die aufgrund einer zu hohen Säure an Gleichgewicht mangeln.
Loire, Languedoc Roussillon und Alsace bilden keine Ausnahme: Dieselben Bedingungen haben einen Großteil der Weinbauflächen getroffen und die vollständige Reife der Rebsorten dieser Terroirs beeinträchtigt.
1965 ist daher ein Jahrgang, der eher für seine Misserfolge als für seine Erfolge bekannt ist.
Einige große Namen wie Latour in Bordeaux haben es dennoch geschafft, großartige Weine zu produzieren… Der Jahrgang 1965 ist heute ein Symbol und kann somit als symbolisches Geschenk für ein ganz bestimmtes Ereignis Freude bereiten, auch wenn Liebhaber den Jahrgang 1966 bevorzugen werden, der ein Jahr nach einem schwierigen Jahrgang ein sehr großer Jahrgang mit idealen klimatischen Bedingungen ist!
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