Wein 1991

Jahrgang 1991

Kleiner Jahrgang für die Bordeaux-Weine 1991 aufgrund eines historischen Frosts von -9° am 21. April, der den Weinberg verwüstete und insbesondere Pomerol und St Emilion traf. Späte Blüte, verzögerte Reife der Trauben – man musste warten, um zu ernten; doch erneut schlug das Schicksal zu, und ein Gewitter am 25.09 zerstörte die letzten Hoffnungen, indem es an einem einzigen Tag die doppelte Niederschlagsmenge eines ganzen Monats brachte! In Bourgogne 1991 sind die Rotweine besser als die Weißweine, und ohne den Regen vor der Weinlese hätten sie hervorragend sein können. Sie haben jedoch einen etwas strengen Charakter behalten, verglichen mit 1989 und 1990.

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Bouscassé Pacherenc du Vic Bilh Novembre 1991 37.5cl
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Südwesten | Pacherenc du Vic Bilh

Bouscassé Pacherenc du Vic Bilh Novembre 1991 37.5cl

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Bouscassé Pacherenc du Vic Bilh Décembre 1991 37.5cl
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Südwesten | Pacherenc du Vic Bilh

Bouscassé Pacherenc du Vic Bilh Décembre 1991 37.5cl

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Bouscassé Madiran 1991
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Südwesten | Madiran

Bouscassé Madiran 1991

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Delas Hermitage Les Bessards 1991
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Rot
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Rhône | Hermitage

Delas Hermitage Les Bessards 1991

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Delas Hermitage Les Bessards 1991
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Rhône | Hermitage

Delas Hermitage Les Bessards 1991

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Clos des Menuts 1991
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Rot
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Bordeaux | Saint Emilion

Clos des Menuts 1991

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Prieuré Lichine 1991
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Bordeaux | Margaux

Prieuré Lichine 1991

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Prieuré Lichine 1991 - PROMO -10% !
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Bordeaux | Margaux

Prieuré Lichine 1991 - PROMO -10% !

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Prieuré Lichine 1991
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Rot
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Bordeaux | Margaux

Prieuré Lichine 1991

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Argiano Brunello di Montalcino 1991
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Außerhalb Frankreichs | Italien - Brunello di Montalcino

Argiano Brunello di Montalcino 1991

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Marqués de Riscal Rioja Reserva Baron de Chirel 1991
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Außerhalb Frankreichs | Spanien - Rioja

Marqués de Riscal Rioja Reserva Baron de Chirel 1991

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Gros Frère et Soeur Grands Echezeaux 1991
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Bourgogne | Grands Echezeaux

Gros Frère et Soeur Grands Echezeaux 1991

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Régis Bouvier Morey Saint Senis En La Rue de Vergy 1991
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Bourgogne | Morey Saint Denis

Régis Bouvier Morey Saint Senis En La Rue de Vergy 1991

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Yquem 1991
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Lafite Rothschild 1991
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Rot
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Lafite Rothschild 1991

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Mouton Rothschild 1991 - PROMO -5% !
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Rot
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1991 - PROMO -5% !

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Haut Brion 1991 - PROMO -5% !
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1991 - PROMO -5% !

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Haut Brion 1991
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1991

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Jaboulet Hermitage La Chapelle 1991
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Rot
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Rhône | Hermitage

Jaboulet Hermitage La Chapelle 1991

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François Lamarche La Grande Rue 1991
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Bourgogne | La Grande Rue

François Lamarche La Grande Rue 1991

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François Lamarche Vosne Romanée 1991
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François Lamarche Vosne Romanée 1991

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Unsere Tipps zum Kauf eines Weins von 1991

Pomerol 1991 hat seine Weine größtenteils deklassiert, Saint Emilion 1991 hat keine guten Weine hervorgebracht, und nur einige Crus Classés des nördlichen Médoc und der Graves konnten interessante Weine anbieten. Kein nennenswerter Weißwein in Bordeaux, und die Süßweine des Sauternes 1991 sind aufgrund der Regenfälle mittelmäßig.

Die Champagne 1991 hat Weine von mittlerer Qualität hervorgebracht und nur wenige Weine von 1991 sind lagerfähig. Das nördliche Rhônetal hat die besten Weine des Jahrgangs 1991 erzeugt, insbesondere als Côte Rôtie 1991, Hermitage 1991 oder Cornas 1991, die derzeit auf dem Höhepunkt sind. Durch den Aprilfrost verwüstet, brachte das Loiretal 1991 magere und säurebetonte Weine in beiden Farben hervor. Im Elsass sind die Rieslings 1991 eher gelungen.

In erster Linie empfehlen wir Ihnen, Ihren Flaschenkauf auf die nördliche Rhône auszurichten, die mit ihren Côte-Rotie und Hermitage zweifellos im Vorteil ist. In Bordeaux sind es die roten Weine 1991, die Ihre Aufmerksamkeit verdienen: die Châteaux Latour, Pichon Comtesse, Lynch Bages, Lafite Rothschild in Pauillac 1991, Montrose, Cos d'Estournel, Lafon Rochet in Saint Estèphe 1991, die Saint Julien 1991 aus dem Bereich Léoville und Beychevelle sowie Domaine de Chevalier, Haut Brion oder Mission Haut Brion in Pessac Léognan 1991. In Bourgogne rouge sind Premiers Crus und Grands Crus 1991 zu bevorzugen, denn bei den Dorfappellationen war der Jahrgang nicht als lagerfähig bekannt. Wenn Sie einen Weißwein von 1991 suchen, können einige Rieslings noch gefallen.

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