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Unverzichtbare Châteaux |
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Der Jahrgang 1956 wird in der französischen Weingeschichte oft als „Schwarzes Jahr" bezeichnet, geprägt von extremen klimatischen Bedingungen, die zu historisch niedrigen Erträgen und einer insgesamt schlechten Qualität führten. Es war der strengste Winter seit 1709, mit Temperaturen, die im Februar bis auf -30 °C sanken und verheerende Fröste in den meisten Weinbergen verursachten. Ein kalter und regenreicher Frühling verzögerte die Vegetation, gefolgt von einem feuchten und kühlen Sommer sowie einem außergewöhnlich nassen September. Die Weinlese, die sich bis Mitte Oktober verschob, war durch Krankheiten und Insekten bedroht, die durch die Feuchtigkeit begünstigt wurden. Das Ergebnis: eine karge Produktion mit generell dünnen, säurebetonten Weinen von geringer Lagerfähigkeit, obwohl einige Güter legendäre Raritäten erzeugten.
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