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Altes Weingut in Vosne Romanée in der Bourgogne, dessen Ursprünge auf 1958 zurückgehen. Das Domaine Arnoux Lachaux gehörte zunächst Charles Arnoux, dann seinem Sohn Robert Arnoux und trug fast 50 Jahre lang seinen Namen. 1995 übernahmen seine Tochter Florence und ihr Ehemann Pascal Lachaux das Gut, und 2011 stieß ihr ältester Sohn Charles hinzu. Das Domaine Arnoux Lachaux verfügt über ein bedeutendes Weingut (14,5 ha), das auf einigen der besten Terroirs der Côte de Nuits liegt: Gevrey Chambertin, Chambolle Musigny, Vosne Romanée und Nuits Saint Georges.
Der Weinberg wird nach den Grundsätzen der Biodynamie bewirtschaftet, und bei der Arbeit im Weinberg wird größte Sorgfalt walten gelassen. Die Böden werden mit Hilfe eines Zugpferdes gepflügt, die Weinlese erfolgt von Hand, und es wird eine strenge Auslese vorgenommen, um nur die besten Trauben zu erhalten. Das Weingut verfügt seit 2005 über einen neuen Keller, in dem der Ablauf nach dem Schwerkraftprinzip erfolgt. Die Weinpalette umfasst 5 Villages-Cuvées (2 Vosne Romanée, 2 Nuits Saint Georges und 1 Chambolle Musigny), insgesamt 5 Premiers Crus: 3 aus Vosne Romanée (Les Suchots, Aux Reignots, Les Chaumes) und 2 aus Nuits Saint Georges (Clos des Corvées Pagets, Les Procès) sowie nicht weniger als 4 Grands Crus Arnoux Lachaux (Romanée Saint Vivant, Echezeaux, Clos Vougeot und Latricières Chambertin). Da sich das Weingut Arnoux Lachaux im Herzen der berühmten Côte de Nuits befindet, produziert es ausschließlich Rotweine. Die Weine, die häufig durch eine Ganztraubenvergärung geprägt sind, werden infundiert und zeichnen sich durch feine Texturen aus saftigen Trauben sowie eine große aromatische Noblesse aus. Der Chambolle Musigny Arnoux Lachaux ist fein und subtil. Der Vosne Romanée Arnoux Lachaux ist kraftvoller, aber präzise gearbeitet. Der Arnoux Lachaux Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes mit seiner delikaten und würzigen Nase besitzt viel Tiefgang und ist von einem samtigen und verführerischen Saft geprägt. Der Nuits-St-Georges 1er Cru Les Procès, der in der Mitte des Hanges oberhalb der Gemeinde Nuits-St-Georges liegt, spiegelt den mineralischen Charakter der Appellation wider, mit einem intensiven und authentischen Gaumen und feinen Tanninen. Der Echezeaux Arnoux Lachaux, der im Herzen der Appellation im Lieu-dit Les Rouges du Bas liegt, profitiert von alten Reben mit über 60 Jahren, und er erscheint temperamentvoll, indem er die delikate Weichheit der Walderdbeere mit einem pfeffrigen Hauch verbindet. Schließlich bietet die berühmte Romanée Saint Vivant Arnoux Lachaux, der emblematische Grand Cru des Weinguts Arnoux Lachaux, der nur 50 Meter unterhalb der mythischen Romanée Conti liegt, einen wahrhaft samtigen Tanninenteppich sowie eine reine und nuancierte Frucht von phänomenaler Intensität. Uneingeschränkt zu empfehlen – sofern es Ihnen gelingt, eine der raren Flaschen auf dem Markt zu erwerben.
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