Das Weingüter Leflaive: bemerkenswerte Bourgognes!

Veröffentlicht am : 22 Januar 2015
Geändert am : 17 Juli 2026
von Didier frayssou
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In der Bourgogne, auf dem Terroir von Puligny Montrachet, existieren die Weingüter Leflaive seit 1735. Der größte Teil wurde zwischen 1905 und 1925 von Joseph Leflaive wiederhergestellt; heute leitet Anne-Claude, seine Enkelin, das Familiengut. Seit 1994 Geschäftsführerin, wurde sie lange Zeit vom Kellermeister Pierre Morey unterstützt.

Das Gut besitzt zahlreiche Parzellen auf insgesamt 24 Hektar Land. Alle großen Lagen von Puligny sind vertreten: Chevalier Montrachet, Batard Montrachet, Bienvenues Batard-Montrachet, ein mythischer Montrachet, der in geringster Menge produziert wird, sowie mehrere erste Lagen: Les Combettes, Les Folatières und Les Pucelles. Darüber hinaus besitzt das Weingüter nahezu den gesamten ersten Cru „Les Clavoillons" sowie etwas mehr als einen Hektar Meursault. Ausschließlich mit Chardonnay auf kalkhaltigem Tonboden bepflanzt, beträgt das Durchschnittsalter der Reben etwa 30 Jahre.

Seit der Übernahme des Weingüters in den 1990er-Jahren hat Anne-Claude beschlossen, die Bewirtschaftungsweise der Flächen umzustellen und die Biodynamie einzuführen, die durch Ertragsreduzierung die Qualität der Weine steigert. Ohnehin schon von ausgezeichnetem Ruf, haben diese in den letzten Jahren ein bemerkenswertes Niveau erreicht. Parker wird sagen, dass sie „neben der stählernen Mineralität der großen weißen Bourgognes eine florale Komponente besitzen, die von einer außergewöhnlichen Textur und geschmacklichen Intensität getragen wird". Unabhängig von der Cuvée: alle sind empfehlenswert. Was das Reifepotenzial der Weine betrifft, ist dieses absolut bemerkenswert.

 

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