Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 1992

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Der Pavillon Rouge du Château Margaux 1992, entstanden auf den kiesigen Hängen von Margaux, bietet einen frischen und samtigen Gaumen. In Eichenholzfässern ausgebaut, offenbart dieser Rotwein Aromen von roten Früchten und milden Gewürzen. Ideal zu Rind oder Wild, jetzt zu genießen.

Château Margaux
Legendäres domaine im Herzen der Appellation Margaux, verkörpert Château Margaux seit dem 17. Jahrhundert die Exzellenz des Bordelais.
- Terroir: Tiefe Kiese und Kalktonböden am linken Ufer, die Weine von mineralischer Eleganz und seltener Präzision hervorbringen.
- Vinifikation: Sorgfältige Assemblagen, Ausbau in französischen Eichenholzfässern, für Cuvées, die gleichermaßen kraftvoll und von seidiger Finesse sind.

Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux Pavillon Rouge 1992

Im Auge: Granatfarbene Robe mit ziegelroten Reflexen, von samtiger Textur und kristalliner Klarheit, die eine vollendete Reife verrät.
In der Nase: Aromen von kandierter schwarzer Kirsche, hellem Tabak und feuchtem Unterholz, akzentuiert durch eine Note Graphit und einen subtilen salzigen Hauch.
Im Mund: Weicher und seidiger Antrunk, gestützt durch eine lebhafte Säure und eine kreidige Mineralität, mit einem eleganten und anhaltend langen Abgang.

Bei 16-18°C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 1992

Ein Jahrgang, geprägt von launischen klimatischen Bedingungen, bei dem die Sorgfalt der Weinbergarbeit das Gleichgewicht und die Frische dieses Weins zu bewahren half.
- Lagerpotenzial: Jetzt zu genießen, nach optimaler Lagerung in einem kühlen und feuchten Keller (12-14°C, Luftfeuchtigkeit 70-75 %).

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