Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1995

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Der Château Margaux 1995, aus den Gravels von Margaux, ist ein Rotwein von seltener Eleganz. In Eichenfässern ausgebaut, besticht er durch Noten von Brombeere, Tabak und Gewürzen, eine seidige Textur und einen mineralischen Abgang. Perfekt für die Lagerung bis 2035, begleitet er Wild und gereifte Käsesorten.

Château Margaux
Im Herzen des Médoc gelegen, verkörpert dieser Premier Grand Cru Classé seit Jahrhunderten die Bordelaiser Exzellenz. Im Besitz der Familie Mentzelopoulos seit 1977 vereint er Tradition und Modernität in einem außergewöhnlichen Terroir.
- Terroir: Kiesige Böden von Margaux, gemäßigtes Klima durch die Gironde – ein perfektes Gleichgewicht für Weine von seltener Eleganz.
- Vinifikation: Sorgfältige Assemblage, Ausbau in Eichenfässern, Respekt vor der Frucht und beständige Suche nach Reinheit.

Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux 1995

Im Auge: Eine tief granatrote Robe, von seidiger Dichte, in der das Licht mit kreidiger Subtilität tanzt.
In der Nase: Zunächst Aromen von reifer Schwarzen Johannisbeere und Veilchen, gefolgt von Noten aus Zedernholz, hellem Tabak und einem mineralischen Hauch, der an Feuerstein erinnert.
Im Mund: Eine samtige Textur, getragen von lebhafter Säure und salziger Mineralität, die sich zu einem Abgang von bemerkenswerter Länge erstreckt, in dem sich sanfte Gewürze und schwarze Früchte verbinden.

Serviertemperatur: 16–18 °C – am besten in einem Bordeaux-Glas genießen, um die gesamte Komplexität zu offenbaren.

Jahrgang 1995

Ein Jahrgang, geprägt von idealem klimatischem Gleichgewicht, der strukturierte und harmonische Weine hervorbringt, bei denen die Reife der Tannine mit der Frische konkurriert.
- Lagerpotenzial: 20 bis 30 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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