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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignerondes Cuvée Bernarde Delesclache 2015
78308
Rot
75cl
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Dieses Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2015, gewachsen auf tonig-kalkigen Böden, ist ein Pinot Noir, ausgebaut von Thibault Liger-Belair. Aromen von roten Früchten, Veilchen und milden Gewürzen, seidiger Gaumen und mineralischer Abgang. Perfekt zu einem Rinderfilet oder einem gereiften Käse.
Hospices de Nuits
Als burgundische Institution im Dienste des Weines und der Gesundheit seit Jahrhunderten, setzt das Hospices de Nuits ein Erbe fort, in dem Großzügigkeit und Exzellenz sich vereinen.
– Terroir: Die Parzellen des Premier Cru, verwurzelt in den tonig-kalkigen Böden von Nuits-Saint-Georges, bieten einen einzigartigen mineralischen und fruchtigen Ausdruck.
– Vinifikation: Von außergewöhnlichen Winzern anvertraut, wird jede Cuvée mit Präzision ausgebaut, um das Gleichgewicht und die Reinheit des Pinot Noir zu offenbaren.
Als burgundische Institution im Dienste des Weines und der Gesundheit seit Jahrhunderten, setzt das Hospices de Nuits ein Erbe fort, in dem Großzügigkeit und Exzellenz sich vereinen.
– Terroir: Die Parzellen des Premier Cru, verwurzelt in den tonig-kalkigen Böden von Nuits-Saint-Georges, bieten einen einzigartigen mineralischen und fruchtigen Ausdruck.
– Vinifikation: Von außergewöhnlichen Winzern anvertraut, wird jede Cuvée mit Präzision ausgebaut, um das Gleichgewicht und die Reinheit des Pinot Noir zu offenbaren.
Verkostungsnotizen des Weines Hospices de Nuits Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignerondes Cuvée Bernarde Delesclache 2015
Im Auge: ein tiefes, dichtes und leuchtendes Rubinrot, in dem eine seidig-weiche Textur und ein großzügiges Volumen erahnbar sind.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und Brombeere verflechten sich mit Noten von Veilchen und milden Gewürzen, abgerundet durch einen mineralischen und salzigen Touch.
Am Gaumen: Der Antrunk ist breit, getragen von samtigen Tanninen und einer lebhaften Säure, die Spannung und Frische verleiht, während der lange, kreidig-mineralische Abgang einen anhaltenden mineralischen Eindruck hinterlässt.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu genießen.
Jahrgang 2015
Ein Jahrgang, geprägt durch eine optimale Reife der Trauben, die Konzentration und Eleganz vereint.
– Lagerpotenzial: Dieser Wein kann bei idealen Bedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit) 10 bis 15 Jahre aufbewahrt werden.
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