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Der Château Léoville Barton 1975, aus den Kieselböden von Saint-Julien, bietet Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zeder und Leder. Der Gaumen, lebendig und mineralisch, offenbart eine elegante Tanninstruktur. Ideal zu geschmortem Lamm oder einem Käseboard, kann dieser gereifte Wein noch weiter altern.
Château Léoville Barton Ein familiäres Domaine, verwurzelt im legendären Terroir von Saint-Julien, wo irisches Erbe seit dem 19. Jahrhundert auf bordelaisische Exzellenz trifft. - Terroir : Tiefe Kiesel- und Tonkalkböden der Appellation Saint-Julien, die Weine von mineralischer Eleganz und präziser Struktur hervorbringen. - Vinification : Strenge Tradition, Ausbau in Eichenfässern für zugleich kraftvolle und raffinierte Cuvées, die ihrem Terroir treu bleiben.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Léoville Barton 1975 Im Auge : Rubinrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und einem vom Alter subtil verschleierten Glanz. In der Nase : Aromen von kandierter schwarzer Johannisbeere, gereifter Zeder, hellem Tabak und patiniertem Leder, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einem Anflug von feuchtem Unterholz. Am Gaumen : Samtartige und straffe Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und würzigen Abgang, in dem sich Lakritze und schwarzer Pfeffer vereinen. Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1975 Ein klassischer Bordeaux-Jahrgang, geprägt von perfekter Reife und einer ausgeprägten Tanninstruktur, ideal für Liebhaber von Weinen mit harmonischem Gleichgewicht. - Reifepotenzial : Jetzt trinken oder noch 5 bis 10 Jahre unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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