Crónica Côte Rôtie, Cornas y Condrieu

NUESTRA CRÓNICA DE CATA «Côte-Rôtie, Cornas y Condrieu»: descubra la crónica de Didier Frayssou de nuestra cata Oenoschool del 28 de febrero de 2017 y disfrute así de nuestra opinión sobre 8 grandes vinos diferentes.

Condrieu Petite Côte Yves Cuilleron 2009 ***

El color está ligeramente evolucionado. Una nariz de albaricoques secos, champiñones y sotobosque. La boca es relativamente equilibrada, afrutada, sin amargor en el final.

Condrieu Gangloff 2014 ***

Un color dorado con reflejos verdes. Una nariz de albaricoques y violeta. La boca es grasa, muy persistente en notas de melocotón de viña y albaricoque.

Côte Rôtie 2013 Champin le Seigneur Gérin ***

El color es mate y profundo, la nariz es ahumada y especiada con pimienta. La boca, por su parte, es redonda y ácida, los taninos están aún presentes pero equilibrados por una bella materia. El conjunto se mantiene muy fresco, en el espíritu de la cosecha, pero sin verdor.

Cornas Les Chailles 2014 Alain Voge ***(*)

El color es brillante y púrpura de intensidad media. La nariz es discreta (especias, cacao, frutos negros) y la boca es de cuerpo medio pero equilibrada y fácil de beber.

Cornas Eric y Joel Durand 1998 ***

Un color evolucionado de intensidad media y una nariz bastante solar y evolucionada (sobre frutos cocidos y cuero...). La boca es fundida pero le falta algo de complejidad.

Côte Rôtie Les Bécasses Chapoutier 2010 ****

El color es de intensidad media y la nariz es floral y especiada con notas de tabaco… En boca, el vino es todo finura, muy largo con taninos fundidos.

Côte Rôtie Brocarde 1995 François Villard ****

Color evolucionado y turbio, nariz de carne, ahumada, floral. La boca es concentrada pero la acidez está presente y los taninos aún no están fundidos…

Côte Rôtie La Barbarine Gangloff 2010 *****

Color púrpura y denso. La nariz es compleja (ahumada, con notas de madera, de frutos negros, tabaco y caucho...). La boca es afrutada, concentrada, con taninos sedosos y una bella persistencia. Un equilibrio perfecto y un vino que se expresa muy bien desde ahora.