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Top 10 de los vinos tintos para beber durante el verano
El equipo de Vins & Millésimes ha seleccionado para usted 10 vinos tintos para beber durante el verano. ¡Para degustar ligeramente frescos!
10-Saint Nicolas Cabaret 2011 (Loira Fief Vendéens)
Este puro Cabernet Franc es ligero y aromáticamente complejo; un ligero decantado le vendrá muy bien.
9-Morgon Foillard Corcelette 2012 (Beaujolais)
En biodinámica, elaborado con la uva négrette, un vino de sed con aromas florales y un nivel de alcohol razonable (12,5 grados).
8-Fronton Colombière Vinum 2013 (Suroeste)
En biodinámica, elaborado con la uva négrette, un vino de sed con aromas florales y un nivel de alcohol razonable (12,5 grados).
7-Pierre Boisson Auxey Duresses 1er cru 2011 (Borgoña)
Una bella frescura y algunos taninos para este vino puro pero ligeramente rústico. No servirlo demasiado frío para no endurecer los taninos.
6-Gauby Calcinaires 2011 (Languedoc Roussillon Côtes du Roussillon)
Un Roussillon sin demasiado alcohol, fresco y digestivo.
5-Laurent Combier Crozes Hermitage 2011 (Ródano Crozes-Hermitage)
Un vino concentrado y afrutado con aromas de violeta y especias suaves.
4-Gérard Boulay Sancerre 2011 (Loira Sancerre)
Un pinot noir muy maduro con color, en un estilo borgoñón, relativamente atípico para la denominación.
3-Henri et Gilles Buisson Saint Romain Absolu 2011 (Borgoña Saint Romain)
Sin sulfitos, una bella botella que se bebe fácilmente, con pequeñas notas animales que desaparecen tras el decantado.
2-Roc d'Anglade 2011 (Ródano Vino de País del Gard)
En la frontera del valle del Ródano y el Languedoc, Rémy Pédréno, aficionado al vino antes de convertirse en viticultor, elabora vinos llenos de finura y frescura.
1-Domaine de l'Horizon 2009 (Languedoc Roussillon Vino de País de las Costas Catalanas)
El favorito por este ensamblaje Carignan/grenache. ¡Complejo, sensual, goloso y con una bella acidez que preserva el paladar!
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