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El Romanée-Conti Grand Cru 1969, Pinot Noir de excepción de Vosne-Romanée, criado en barricas de roble. Notas de rosa, cereza negra y sotobosque, boca aterciopelada y mineral. Perfecto hasta 2040 con carnes rojas o quesos curados.
Domaine de la Romanée-Conti
Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este emblemático dominio encarna la excelencia borgoñona desde hace siglos.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos, modelados por los Grands Crus de la Côte de Nuits, que confieren a los vinos una mineralidad y una profundidad únicas.
- Vinificación: un enfoque biológico y rendimientos controlados para revelar la pureza del Pinot Noir, en un estilo a la vez preciso y cautivador.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Romanée Conti Grand Cru 1969
A la vista: una capa rojo granate con reflejos teja, de textura sedosa y una limpidez cristalina.
En nariz: aromas de cereza negra madura, pétalos de rosa marchita, sotobosque húmedo y trufa negra, realzados por un toque salino y una punta de regaliz.
En boca: un ataque aterciopelado, una acidez viva y una mineralidad calcárea que se extienden en un final de una longitud cautivadora, donde se mezclan especias suaves y frutas confitadas.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1969
Una añada de una elegancia poco común, marcada por una madurez perfecta de las uvas y una estructura equilibrada.
- Potencial de guarda: para saborear hasta 2040, a condición de conservarlo en una bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este emblemático dominio encarna la excelencia borgoñona desde hace siglos.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos, modelados por los Grands Crus de la Côte de Nuits, que confieren a los vinos una mineralidad y una profundidad únicas.
- Vinificación: un enfoque biológico y rendimientos controlados para revelar la pureza del Pinot Noir, en un estilo a la vez preciso y cautivador.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Romanée Conti Grand Cru 1969
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