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Romanée Conti Surtido 2013 12 botellas (1RC. 3T. 2R. 2RSV. 2GE. 2E)
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1 Romanée Conti, 3 La Tâche, 2 Richebourg, 2 Romanée Saint Vivant, 2 Grands Echezeaux, 2 Echezeaux)
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El Surtido Romanée-Conti 2013, procedente del Domaine de la Romanée-Conti, celebra los terruños borgoñones. Estos Pinot Noir, criados en barricas, revelan notas de cereza, violeta y especias. Su boca aterciopelada y mineral, de una frescura equilibrada, se afina entre 15 y 30 años. Maridajes: carnes rojas y quesos curados.
Domaine de la Romanée-Conti
Un dominio legendario, arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde cada parcela narra la excelencia del terruño borgoñón.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos, modelados por los Grands Crus de Borgoña, donde el Pinot Noir se desarrolla con una intensidad singular.
- Vinificación: un enfoque meticuloso, que combina tradición y precisión, para revelar la pureza y la complejidad de los grandes vinos de Borgoña.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Surtido 2013
A la vista: una capa de rojo profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz: aromas de cereza negra, violeta y regaliz, realzados por un toque de sotobosque y una mineralidad calcárea que evoca los suelos calcáreos del dominio.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión elegante, donde se mezclan frutas maduras, especias suaves y un final salino de una longitud notable.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para apreciar toda su complejidad.
Añada 2013
Una añada marcada por una madurez lenta y equilibrada, que ofrece vinos de gran precisión y una estructura armoniosa.
- Potencial de guarda: 15 a 25 años, para conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un dominio legendario, arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde cada parcela narra la excelencia del terruño borgoñón.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos, modelados por los Grands Crus de Borgoña, donde el Pinot Noir se desarrolla con una intensidad singular.
- Vinificación: un enfoque meticuloso, que combina tradición y precisión, para revelar la pureza y la complejidad de los grandes vinos de Borgoña.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Surtido 2013
A la vista: una capa de rojo profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz: aromas de cereza negra, violeta y regaliz, realzados por un toque de sotobosque y una mineralidad calcárea que evoca los suelos calcáreos del dominio.
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