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Bourgogne
| Gevrey Chambertin 1er cru
Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2022
119367
Rouge
75cl
92-94/100
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Issu d’un terroir frais en Combe de Lavaux, le Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2022 du Domaine Duroché est un Pinot Noir aux notes de mûre et violettes. Soyeux et minéral, il se déguste maintenant ou se garde 8 à 12 ans, idéal avec viandes rouges ou fromages.
Domaine Duroché
Cinq générations de savoir-faire familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où le terroir parle avec élégance.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une minéralité précise et d’une profondeur rare.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en fûts pour une expression pure du Pinot Noir, entre tension et soyeux.
Notes de dégustation du vin Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2022
À l’œil – Robe d’un rouge profond aux reflets grenat, d’une texture veloutée qui annonce déjà une matière généreuse.
Au nez – Arômes de mûre sauvage et de grenade fraîche, relevés par des notes de violette et une touche saline, comme un souffle minéral venu des coteaux.
En bouche – Attaque soyeuse, acidité vive et tanins crayeux qui s’étirent en une finale longue et persistante, où se mêlent fruits noirs et épices douces.
À servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité précoce et une concentration fruitée, tout en conservant une belle fraîcheur minérale.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Cinq générations de savoir-faire familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où le terroir parle avec élégance.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une minéralité précise et d’une profondeur rare.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en fûts pour une expression pure du Pinot Noir, entre tension et soyeux.
Notes de dégustation du vin Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2022
À l’œil – Robe d’un rouge profond aux reflets grenat, d’une texture veloutée qui annonce déjà une matière généreuse.
Au nez – Arômes de mûre sauvage et de grenade fraîche, relevés par des notes de violette et une touche saline, comme un souffle minéral venu des coteaux.
En bouche – Attaque soyeuse, acidité vive et tanins crayeux qui s’étirent en une finale longue et persistante, où se mêlent fruits noirs et épices douces.
À servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité précoce et une concentration fruitée, tout en conservant une belle fraîcheur minérale.
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