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Rhône
| Côte Rôtie
Guigal Château d'Ampuis 1996
129543
Rot
75cl
90/100
90/100
16/20
100% der angebotenen Weine
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Der Château d'Ampuis 1996 (E. Guigal) ist ein Côte-Rôtie aus Schieferböden, der Syrah und Viognier vereint. 38 Monate in neuen Fässern gereift, zeigt er eine dunkle Farbe, Noten von Gewürzen und Brombeere sowie eine gleichzeitig kraftvolle und samtene Textur. Perfekt zu Lamm, zu genießen vor 2013.
Maison Guigal
Als Erbin eines in den steilen Hängen der Côte-Rôtie verwurzelten Familienwissens verkörpert das Haus Guigal die Verbindung von Tradition und Präzision.
- Terroir: Sieben emblematische Parzellen – Côte Blonde und Côte Brune – wo schieferige und granitische Böden Weine von vibrierender Mineralität formen.
- Vinifikation: Geduldige Reifung in französischen Eichenfässern, die eine seidene Tanninstruktur und eine tiefe aromatische Komplexität offenbart.
Verkostungsnotizen zum Wein Guigal Château d'Ampuis 1996
Im Auge: Tiefes Rot mit mauvefarbenen Reflexen, dicht und leuchtend, das auf einen reichen Gehalt und eine fast seidige Textur hindeutet.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere und eingemachter Pflaume verflechten sich mit Noten von Lakritze, schwarzem Pfeffer und Zeder, bevor ein Salzhauch die Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: Großzügiger Auftakt, bei dem die Spannung der Tannine – zugleich fest und samtig – sich mit einer lebhaften Säure und einem langen Abgang ausbalanciert, der von Nuancen aus Kakao und hellem Tabak geprägt ist.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1996
Ein nördlicher Rhône-Jahrgang, bei dem die nächtliche Frische und die sommerliche Wärme Weine von gleichzeitiger Kraft und Eleganz mit bemerkenswertem Lagerpotenzial formten.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre in einem kühlen und feuchten Keller, vibrationsgeschützt.
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Als Erbin eines in den steilen Hängen der Côte-Rôtie verwurzelten Familienwissens verkörpert das Haus Guigal die Verbindung von Tradition und Präzision.
- Terroir: Sieben emblematische Parzellen – Côte Blonde und Côte Brune – wo schieferige und granitische Böden Weine von vibrierender Mineralität formen.
- Vinifikation: Geduldige Reifung in französischen Eichenfässern, die eine seidene Tanninstruktur und eine tiefe aromatische Komplexität offenbart.
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Im Auge: Tiefes Rot mit mauvefarbenen Reflexen, dicht und leuchtend, das auf einen reichen Gehalt und eine fast seidige Textur hindeutet.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere und eingemachter Pflaume verflechten sich mit Noten von Lakritze, schwarzem Pfeffer und Zeder, bevor ein Salzhauch die Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: Großzügiger Auftakt, bei dem die Spannung der Tannine – zugleich fest und samtig – sich mit einer lebhaften Säure und einem langen Abgang ausbalanciert, der von Nuancen aus Kakao und hellem Tabak geprägt ist.
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