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Lafite Rothschild 2023
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Procedente de las gravas de Pauillac, el Château Lafite Rothschild 2023 (Premier Grand Cru Classé) combina Cabernet Sauvignon (93%) y Merlot, criado en roble francés nuevo. Notas de grosella negra, tabaco y cedro, boca sedosa y mineral. Para guardar 15-20 años, acompaña con elegancia caza y platos contundentes.
Pilar histórico de Pauillac, esta bodega encarna la excelencia de los vinos de Burdeos desde el siglo XVII, combinando herencia familiar y precisión vitícola.
- Terruño: Gravas profundas y suelos pedregosos de Pauillac, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una estructura elegante.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas de roble francés nuevo, para una expresión pura y una tensión refinada.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild 2023
A la vista: Capa de rojo profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz: Aromas de grosella negra fresca, cedro tostado, tabaco rubio y corteza de naranja amarga, realzados por un toque salino y una mineralidad calcárea.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una trama tánica precisa, con un final largo y salino, marcado por notas de grafito y regaliz.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2023
Una añada de equilibrio, donde la frescura y la concentración se combinan para ofrecer un vino de gran precisión, fiel a la elegancia de Lafite.
- Potencial de guarda: de 20 a 40 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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