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El Château Mouton Rothschild 2017 Double Magnum 3L, procedente de Pauillac, combina Cabernet Sauvignon (90%) y terruño de gravas. Notas de bayas negras, cedro y especias, crianza en barricas de roble. Boca precisa, taninos sedosos, larga guarda. Maridaje: caza y platos refinados.
Château Mouton Rothschild
Enclavada en el corazón de Pauillac, esta legendaria finca encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XIX, uniendo tradición familiar e innovación.
- Terruño: Suelos de gravas sobre subsuelo arcillo-calcáreo, sello distintivo de los grandes Pauillac, que confieren a los vinos una mineralidad característica y una estructura refinada.
- Vinificación: Una crianza de 18 meses en barricas de roble nuevo, para una expresión a la vez poderosa y de una elegancia sedosa.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild 2017 Double Magnum 3L
A la vista: Una capa de un rojo profundo con reflejos granate, densa y luminosa, anunciando una textura aterciopelada.
En nariz: Un bouquet generoso donde se entremezclan bayas silvestres maduras, flores secas, un toque de regaliz y una sutil punta de grafito, sostenido por una frescura salina.
En boca: Un ataque preciso, sostenido por taninos sedosos y una acidez viva, que revela notas de grosella negra, cedro y una mineralidad calcárea, para un final de una longitud notable.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2017
Una añada marcada por una frescura inesperada, que ofrece vinos de elegancia tensa y gran precisión aromática.
- Potencial de guarda: De 20 a 30 años, conservado en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavada en el corazón de Pauillac, esta legendaria finca encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XIX, uniendo tradición familiar e innovación.
- Terruño: Suelos de gravas sobre subsuelo arcillo-calcáreo, sello distintivo de los grandes Pauillac, que confieren a los vinos una mineralidad característica y una estructura refinada.
- Vinificación: Una crianza de 18 meses en barricas de roble nuevo, para una expresión a la vez poderosa y de una elegancia sedosa.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild 2017 Double Magnum 3L
A la vista: Una capa de un rojo profundo con reflejos granate, densa y luminosa, anunciando una textura aterciopelada.
En nariz: Un bouquet generoso donde se entremezclan bayas silvestres maduras, flores secas, un toque de regaliz y una sutil punta de grafito, sostenido por una frescura salina.
En boca: Un ataque preciso, sostenido por taninos sedosos y una acidez viva, que revela notas de grosella negra, cedro y una mineralidad calcárea, para un final de una longitud notable.
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