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Cristal Roederer 2004 Magnum
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Le Cristal Roederer 2004 Magnum, issu des Grands Crus champenois, marie Pinot Noir (55%) et Chardonnay (45%). Notes de fruits blancs et d’agrumes, minéralité vive, élevage en fûts. Bouche crémeuse et fraîche, harmonie parfaite. À déguster jusqu’en 2030 avec huîtres ou turbot.
Louis Roederer
Maison familiale indépendante depuis 1776, Louis Roederer incarne l’exigence champenoise à travers ses Grands Crus et son héritage historique.
- Terroir : 240 hectares de vignes en Champagne, dont 7 Grands Crus, façonnant des vins d’une précision minérale et d’une élégance rare.
- Vinification : Assemblage méticuleux, élevage en fûts de chêne et respect des cycles naturels pour des cuvées d’une tension soyeuse.
Maison familiale indépendante depuis 1776, Louis Roederer incarne l’exigence champenoise à travers ses Grands Crus et son héritage historique.
- Terroir : 240 hectares de vignes en Champagne, dont 7 Grands Crus, façonnant des vins d’une précision minérale et d’une élégance rare.
- Vinification : Assemblage méticuleux, élevage en fûts de chêne et respect des cycles naturels pour des cuvées d’une tension soyeuse.
Notes de dégustation du vin Louis Roederer Cristal 2004 Magnum
À l’œil – Une robe jaune pâle aux reflets dorés, d’une limpidité cristalline, où danse une effervescence fine et persistante, comme une pluie de bulles sur un miroir.
Au nez – D’abord des arômes frais de poire Williams et de citron vert, puis une touche de fleur d’oranger, avant de s’ouvrir sur des notes de brioche toastée et une minéralité saline, évoquant les craies de la Côte des Blancs.
En bouche – Une texture soyeuse et généreuse, portée par une acidité vive et une tension crayeuse, où se mêlent fruits jaunes confits et une finale saline, longue et harmonieuse.
Servir à 10°C dans une flûte élancée pour préserver la pureté de ses arômes.
Millésime 2004
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, offrant au Cristal une structure idéale pour l’évolution.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans dans des conditions optimales (température stable, à l’abri de la lumière).
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