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Der Cristal Roederer 2004 Magnum, aus den champenischen Grands Crus, vereint Pinot Noir (55 %) und Chardonnay (45 %). Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, lebhafte Mineralität, Ausbau in Fässern. Cremiger und frischer Gaumen, perfekte Harmonie. Genussreif bis 2030, ideal zu Austern oder Steinbutt.
Louis Roederer
Als unabhängiges Familienunternehmen seit 1776 verkörpert Louis Roederer den champenischen Anspruch durch seine Grands Crus und sein historisches Erbe.
– Terroir: 240 Hektar Weinberge in Champagne, darunter 7 Grands Crus, die Weine von mineralischer Präzision und seltener Eleganz hervorbringen.
– Vinifikation: Sorgfältige Assemblage, Ausbau in Eichenfässern und Respekt vor den natürlichen Zyklen für Cuvées von seidiger Spannung.
Als unabhängiges Familienunternehmen seit 1776 verkörpert Louis Roederer den champenischen Anspruch durch seine Grands Crus und sein historisches Erbe.
– Terroir: 240 Hektar Weinberge in Champagne, darunter 7 Grands Crus, die Weine von mineralischer Präzision und seltener Eleganz hervorbringen.
– Vinifikation: Sorgfältige Assemblage, Ausbau in Eichenfässern und Respekt vor den natürlichen Zyklen für Cuvées von seidiger Spannung.
Verkostungsnotizen zum Wein Louis Roederer Cristal 2004 Magnum
Am Auge – Ein blassgelbes Gewand mit goldenen Reflexen von kristalliner Klarheit, in dem ein feines und anhaltendes Moussieren tanzt, wie ein Regenschauer aus Blasen auf einem Spiegel.
An der Nase – Zunächst frische Aromen von Williams-Birne und Limette, dann ein Hauch Orangenblüte, bevor sich Noten von geröstetem Brioche und eine salzige Mineralität entfalten, die an die Kreide der Côte des Blancs erinnern.
Am Gaumen – Eine seidige und großzügige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Spannung, in der sich kandierte gelbe Früchte und ein salziger, langer und harmonischer Abgang vereinen.
Bei 10 °C in einer schlanken Flöte servieren, um die Reinheit der Aromen zu bewahren.
Jahrgang 2004
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife und eine bewahrte Frische geprägt ist und dem Cristal eine ideale Struktur für die Weiterentwicklung verleiht.
– Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre unter optimalen Bedingungen (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
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