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Yann Durieux Les 1er Ponts L20
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Yann Durieux Les 1er Ponts
El dominio Yann Durieux, situado en Messanges en las Hautes-Côtes de Nuits de Borgoña, está dirigido por Yann Durieux, un viticultor reconocido por su enfoque natural y sin compromisos. Tras una década en el dominio Prieuré-Roch, crea Recrue des Sens en 2010, cultivando 3 hectáreas en agricultura ecológica y biodinámica. La cuvée Les 1er Ponts L20, bajo la denominación Vin de France, se elabora a partir de Pinot Noir procedente de una parcela cercana a Vosne-Romanée. Esta añada 2020, vinificada sin sulfitos ni filtración, se basa en una maceración semicarbónica y una crianza en barricas usadas.
En cata, este vino tranquilo presenta una luminosa capa rubí y una nariz hechizante de mora, violeta y regaliz, con un sutil matiz mineral. En boca, ofrece una textura elegante, taninos suaves y una acidez viva, con un final de notas de frutas negras y especias suaves. Ideal con un coq au vin o una terrina de caza, el Yann Durieux Les 1er Ponts L20 seduce por su finura y su autenticidad.
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