Bordeaux

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Note Bettane & Desseauve

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Le Caillou 1979 - PROMO -10% !
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Bordeaux | Pomerol

Le Caillou 1979 - PROMO -10% !

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Le Caillou 1979 Magnum
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Bordeaux | Pomerol

Le Caillou 1979 Magnum

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Les Graves de Lavergne 1973 - PROMO -10% !
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Bordeaux | Lalande de Pomerol

Les Graves de Lavergne 1973 - PROMO -10% !

64,80 € TTC par bouteille 72,00 € TTC -10%
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Les Graves de Lavergne 1973 - PROMO -15% !
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Bordeaux | Lalande de Pomerol

Les Graves de Lavergne 1973 - PROMO -15% !

61,20 € TTC par bouteille 72,00 € TTC -15%
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Mouton Rothschild 1988
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988

474,00 € TTC par bouteille
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Mouton Rothschild 2001
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Rouge
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2001

516,00 € TTC par bouteille
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Nénin 1988
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Nénin 1988

96,00 € TTC par bouteille
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Pape Clément 1988
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1988

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Pape Clément 1999
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 1999

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Sarget de Gruaud Larose 1992
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Bordeaux | Saint Julien

Sarget de Gruaud Larose 1992

66,00 € TTC par bouteille
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Tertre 1972 - PROMO -10% !
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Bordeaux | Margaux

Tertre 1972 - PROMO -10% !

129,60 € TTC par bouteille 144,00 € TTC -10%
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Tertre 1972 - PROMO -5% !
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Bordeaux | Margaux

Tertre 1972 - PROMO -5% !

136,80 € TTC par bouteille 144,00 € TTC -5%
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Tertre Roteboeuf 1993
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Tertre Roteboeuf 1993

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Beychevelle 1990 - PROMO -5% !
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Beychevelle 1990 - PROMO -5% !

114,00 € TTC par bouteille 120,00 € TTC -5%
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Beychevelle 1996
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87/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1996

114,00 € TTC par bouteille
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Beychevelle 2003
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92/100
89/100
15/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2003

108,00 € TTC par bouteille
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Cheval Blanc 2001
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Cheval Blanc 2002

474,00 € TTC par bouteille
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Ducru Beaucaillou 2007
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18/20
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Bordeaux | Saint Julien

Ducru Beaucaillou 2007

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Gruaud Larose 1995
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Contre légèrement abîmée
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91/100
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 1995

102,00 € TTC par bouteille
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Haut Marbuzet 2000
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2000

54,00 € TTC par bouteille
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La Dominique 1995 - PROMO -10% !
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89/100
89/100
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La Dominique 1995 - PROMO -10% !

59,40 € TTC par bouteille 66,00 € TTC -10%
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La Gaffelière 1996 - PROMO -10% !
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88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 1996 - PROMO -10% !

81,00 € TTC par bouteille 90,00 € TTC -10%
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La Gaffelière 2000
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75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
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90/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 2000

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
La Gaffelière 2003
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Rouge
75cl
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92/100
91/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 2003

90,00 € TTC par bouteille
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La Gaffelière 2003 - PROMO -10% !
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Rouge
75cl
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91/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 2003 - PROMO -10% !

81,00 € TTC par bouteille 90,00 € TTC -10%
67,50 € HT
Pétrus 1992
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75cl
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88/100
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Pétrus 1992

2 340,00 € TTC par bouteille
1 950,00 € HT
Beauregard 2002
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87-88/100
88/100
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Bordeaux | Pomerol

Beauregard 2002

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Beauséjour Bécot 2001
12 en stock
122883
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Caisse bois d'origine - Vendu par 12
90/100
90/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 2001

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Beychevelle 1996
12 en stock
122889
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
86/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1996

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Brane Cantenac 1997
12 en stock
122867
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
85/100
15/20
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1997

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Château Margaux 1994
12 en stock
122868
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
91+/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1994

432,00 € TTC par bouteille
360,00 € HT
Figeac 2002
12 en stock
122885
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
88/100
17/20
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Figeac 2002

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Haut Batailley 1994
12 en stock
122877
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
86/100
85/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Batailley 1994

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Haut Batailley 1997
12 en stock
122878
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
86/100
87/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Batailley 1997

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Larose Trintaudon 2003
9 en stock
122866
Rouge
75cl
85/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Larose Trintaudon 2003

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Lascombes 1996
5 en stock
122870
Rouge
75cl
88/100
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Bordeaux | Margaux

Lascombes 1996

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Lascombes 1996 - PROMO -10% !
-10%
3 en stock
122869
Rouge
75cl
Abîmée
88/100
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Bordeaux | Margaux

Lascombes 1996 - PROMO -10% !

75,60 € TTC par bouteille 84,00 € TTC -10%
63,00 € HT
Lynch Bages 2002
12 en stock
122881
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
93/100
17/20
15.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2002

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Maucaillou 2006
2 en stock
122873
Rouge
75cl
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 2006

22,80 € TTC par bouteille
19,00 € HT
Pavillon Rouge 1995
12 en stock
122871
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
89/100
89/100
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 1995

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Yon Figeac 2005
6 en stock
122886
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
91/100
87/100
Victime de son succès
Bordeaux | Saint Emilion

Yon Figeac 2005

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Pétrus 1973 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
122903
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Haute épaule
87/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1973 - PROMO -10% !

2 160,00 € TTC par bouteille 2 400,00 € TTC -10%
1 800,00 € HT
Cheval Blanc 1992 - PROMO -5% !
-5%
Dernière !
1 en stock
122909
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1992 - PROMO -5% !

387,60 € TTC par bouteille 408,00 € TTC -5%
323,00 € HT
Ausone 1992 - PROMO -5% !
-5%
Dernière !
1 en stock
122913
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Très légèrement bas
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1992 - PROMO -5% !

319,20 € TTC par bouteille 336,00 € TTC -5%
266,00 € HT
Dassault 1976
1 en stock
122906
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Saint Emilion

Dassault 1976

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Branaire Duluc Ducru 1990
Dernière !
1 en stock
122911
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
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Bordeaux | Saint Julien

Branaire Duluc Ducru 1990

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Pétrus 1983
Dernière !
1 en stock
122904
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
86/100
93/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1983

2 340,00 € TTC par bouteille
1 950,00 € HT
Léoville Las Cases 1976 - PROMO -15% !
-15%
10 en stock
122915
Rouge
75cl
Abîmée
Légèrement bas
88/100
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Las Cases 1976 - PROMO -15% !

183,60 € TTC par bouteille 216,00 € TTC -15%
153,00 € HT
Pétrus 2022
3 en stock
123083
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 1
99+/100
97/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2022

6 960,00 € TTC par bouteille
5 800,00 € HT
Trotanoy 2008
3 en stock
123181
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine -Vendu par 3
96/100
92/100
17.5/20
18.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Trotanoy 2008

210,00 € TTC par bouteille
175,00 € HT
Trotanoy 2010
6 en stock
123183
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine -Vendu par 6
97/100
98/100
19/20
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Trotanoy 2010

330,00 € TTC par bouteille
275,00 € HT
Le TOP appellation de Bordeaux
Questions fréquemment posées sur les vins de Bordeaux

Les vins rouges de Bordeaux reposent principalement sur trois cépages emblématiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Merlot domine largement sur la Rive Droite, notamment à Saint-Émilion et Pomerol, où il confère aux vins rondeur, générosité et des arômes de fruits rouges mûrs. Le Cabernet Sauvignon s'impose quant à lui sur la Rive Gauche, en particulier dans le Médoc et à Pessac-Léognan, apportant structure, tanins fermes et une belle capacité de garde. Le Cabernet Franc, plus discret en volume, joue souvent un rôle d'assemblage précieux, apportant finesse aromatique et fraîcheur. D'autres cépages secondaires comme le Petit Verdot ou le Malbec complètent parfois les assemblages bordelais.

Offrir un vin de Bordeaux est toujours une belle attention, à condition d'adapter son choix au goût du destinataire et à l'occasion. Pour un amateur de vins puissants et de garde, orientez-vous vers les grandes appellations du Médoc comme Pauillac ou Saint-Estèphe, dont les millésimes 2016, 2018 ou 2020 sont particulièrement réussis. Pour quelqu'un qui préfère des vins plus ronds et accessibles dès maintenant, un Saint-Émilion Grand Cru ou un Pomerol sera un choix judicieux. Si le budget est plus serré, ne négligez pas les appellations satellites comme Lalande-de-Pomerol ou les Côtes de Bordeaux, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Enfin, un Sauternes millésimé fera un cadeau original et mémorable pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

Un grand vin rouge de Bordeaux appelle une table à sa hauteur. Les accords les plus classiques et les plus réussis restent les viandes rouges : un agneau de Pauillac rôti avec un vin de la même appellation est une combinaison d'anthologie, tout comme un magret de canard aux cèpes avec un Saint-Émilion Grand Cru. Les fromages à pâte dure ou semi-dure comme le Comté affiné ou le Cantal vieux s'associent également très bien avec les tanins bordelais. Pour les vins plus âgés et aux tanins assouplis, des préparations en sauce, un civet de lièvre ou un filet de bœuf en croûte seront des choix inspirés. Les amateurs plus aventureux pourront également explorer l'accord avec des champignons nobles comme la truffe noire, dont les arômes terreux entrent en résonance magnifique avec les notes boisées et épicées des grands Bordeaux.

La distinction entre Rive Gauche et Rive Droite à Bordeaux est fondamentale pour comprendre les styles de vins de la région. La Rive Gauche réunit des appellations prestigieuses comme le Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Les sols y sont composés de graves drainantes, idéales pour le Cabernet Sauvignon qui donne des vins charpentés, taniques et très aptes au vieillissement. La Rive Droite abrite Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac sur des terroirs argilo-calcaires davantage favorables au Merlot. Les vins y sont généralement plus souples, plus fruités et accessibles plus tôt. Ces deux rives incarnent deux grandes âmes du vignoble bordelais, complémentaires et tout aussi remarquables l'une que l'autre.

La température de service est un détail qui change tout à la dégustation d'un vin de Bordeaux. Un rouge de Bordeaux jeune et fruité, issu d'une appellation d'entrée de gamme, gagnera à être servi légèrement frais, autour de 15-16°C, pour préserver sa vivacité aromatique. Pour les grands vins du Médoc ou de Saint-Émilion, une température de 17 à 18°C est idéale : elle permet aux tanins de s'exprimer harmonieusement sans que l'alcool ne prenne le dessus. Il est conseillé de sortir la bouteille de la cave environ une heure avant le service et, si le vin est jeune et structuré, de le carafer pendant 30 minutes à 1 heure pour l'aérer et révéler pleinement ses arômes. Évitez à tout prix de servir un Bordeaux à température ambiante en été, ce qui aurait pour effet d'écraser les arômes et d'accentuer la perception alcoolique.

La capacité de garde est l'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Bordeaux, mais elle varie considérablement selon les appellations, les châteaux et les millésimes. Les grands crus classés du Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sont les rois de la longévité : les meilleurs millésimes comme 2000, 2005, 2010 ou 2016 peuvent se conserver et continuer à s'épanouir pendant 20 à 40 ans, voire davantage pour les grands crus. Les vins de Saint-Émilion et Pomerol, dominés par le Merlot, atteignent généralement leur apogée plus tôt, entre 10 et 25 ans selon le producteur. Les Bordeaux d'appellation régionale ou les Côtes de Bordeaux, quant à eux, sont conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, idéalement dans les 5 à 8 ans suivant leur millésime. Pour optimiser la garde, une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité autour de 70 %, est indispensable. La patience reste la première qualité du collectionneur de Bordeaux.

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