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Bordeaux
| Pomerol
Pétrus 1992
Le Pétrus 1992, issu de Pomerol, s’épanouit sur des sols d’argile noire. Ce vin de Merlot (96%) offre des notes de mûre, de cacao et de tabac après un élevage en fûts neufs. En bouche, densité veloutée et fraîcheur minérale s’allient. Parfait jusqu’en 2042, il accompagne viandes rouges et truffes.
Château Pétrus
Niché au cœur de Pomerol, ce domaine emblématique incarne l’excellence d’un terroir unique, façonné par des générations de savoir-faire.
- Terroir : Argile noire de Pomerol, un sol rare qui confère au Merlot une profondeur minérale et une structure veloutée, sur les coteaux ensoleillés de la rive droite de Bordeaux.
- Vinification : Élevage méticuleux en fûts de chêne neufs, où chaque cuvée est élevée avec patience pour révéler une élégance à la fois puissante et soyeuse.
Niché au cœur de Pomerol, ce domaine emblématique incarne l’excellence d’un terroir unique, façonné par des générations de savoir-faire.
- Terroir : Argile noire de Pomerol, un sol rare qui confère au Merlot une profondeur minérale et une structure veloutée, sur les coteaux ensoleillés de la rive droite de Bordeaux.
- Vinification : Élevage méticuleux en fûts de chêne neufs, où chaque cuvée est élevée avec patience pour révéler une élégance à la fois puissante et soyeuse.
Notes de dégustation du vin Pétrus 1992
À l’œil : Une robe rouge grenat profonde, aux reflets tuilés, d’une densité veloutée et d’une brillance cristalline.
Au nez : Un bouquet généreux où se mêlent les arômes de mûre sauvage, de pruneau confit, de cèdre et de tabac blond, relevés par une touche subtile de graphite et de truffe noire.
En bouche : Une texture onctueuse et charnue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et saline, où se déploient des notes de réglisse et d’épices douces.
Servir à 16–18 °C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1992
Un millésime marqué par une maturité précoce et un équilibre entre concentration et fraîcheur, typique des grands Pomerol.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2042, à condition de le conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
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