Camensac

Appellation d'origine contrôlée et Cinquième Grand Cru Classé en Haut-Médoc.

Les vins du Château Camensac

Propriété de la famille Merlaut, le vignoble du Château Camensac s'étend sur 60 hectares. Le grand vin rouge du domaine, cinquième grand cru classé de l'appellation Haut-Médoc, s'améliore d'année en année grâce aux travaux entrepris au chai comme à la vigne. Celles-ci sont âgées de 35 ans en moyenne et sont plantées à une densité de 10 000 pieds/ha dans un sol de graves profonde sur alios. Elles bénéficient d'un traitement raisonné. Ce grand vin est élevé de 17 à 20 mois dans des barriques de 35 à 70% neuves. Son assemblage est composé de 60% de cabernet-sauvignon et 40% de merlot. Le domaine produit un second vin nommés La Closerie de Camensac