Georges Roumier

Un domaine recherché au cultissime Musigny Grand cru

Les vins du domaine Georges Roumier : achat au meilleur prix

Le domaine Georges Roumier est une référence incontournable parmi les plus grands domaines viticoles de Bourgogne. Connus pour leur finesse, leur puissance et leur incroyable capacité de vieillissement, les vins du domaine séduisent les amateurs du monde entier. De Chambolle-Musigny à Bonnes-Mares, en passant par Corton-Charlemagne, chaque cuvée incarne l'essence des terroirs bourguignons les plus prestigieux. 

Lire la suite
Voir plus
Filtres

Prix

1 140,00 € - 1 760,00 €

Couleur

Contenance

Note Parker WA

85 - 99

Note Burghound

86 - 98

Note Revue du Vin de France

Aucun choix disponible pour ce groupe

Note Bettane & Desseauve

14 - 18

En promotion

Aucun choix disponible pour ce groupe

Télécharger cette liste
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2003
Dernière !
1 en stock
123074
Rouge
75cl
88/100
Ajouter au panier
Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2003

1 320,00 € TTC par bouteille
1 100,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2005
Dernière !
1 en stock
123075
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
94-95/100
94/100
Ajouter au panier
Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2005

1 740,00 € TTC par bouteille
1 450,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2007
Dernière !
1 en stock
123076
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
93/100
92/100
18/20
Ajouter au panier
Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2007

1 260,00 € TTC par bouteille
1 050,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2008
Dernière !
1 en stock
123077
Rouge
75cl
95+/100
92/100
17.5/20
Ajouter au panier
Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2008

1 176,00 € TTC par bouteille
980,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2015
Dernière !
1 en stock
123078
Rouge
75cl
96/100
94/100
18.5/20
Ajouter au panier
Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2015

1 500,00 € TTC par bouteille
1 250,00 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2016
Dernière !
1 en stock
123079
Rouge
75cl
92-94/100
94/100
18/20
Ajouter au panier
Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2016

1 244,00 € TTC par bouteille
1 036,67 € HT
Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2018
Dernière !
1 en stock
123080
Rouge
75cl
94-96/100
94/100
18.5/20
Ajouter au panier
Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2018

1 140,00 € TTC par bouteille
950,00 € HT
Georges Roumier Bonnes Mares 2019
1 en stock
127354
Rouge
75cl
94-96/100
95/100
19/20
Ajouter au panier
Bourgogne | Bonnes Mares

Georges Roumier Bonnes Mares 2019

1 380,00 € TTC par bouteille
1 150,00 € HT
Georges Roumier Bonnes Mares 2020
1 en stock
127355
Rouge
75cl
96/100
Ajouter au panier
Bourgogne | Bonnes Mares

Georges Roumier Bonnes Mares 2020

1 440,00 € TTC par bouteille
1 200,00 € HT
Georges Roumier Bonnes Mares 2004
Nouveau
1 en stock
128570
Rouge
75cl
93/100
91/100
Ajouter au panier
Bourgogne | Bonnes Mares

Georges Roumier Bonnes Mares 2004

1 440,00 € TTC par bouteille
1 200,00 € HT
Le TOP producteur de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur le domaine Georges Roumier

Le domaine Georges Roumier est implanté à Chambolle-Musigny, au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Il s'étend sur près de 12 hectares répartis sur des appellations parmi les plus prestigieuses de la région, notamment les grands crus Bonnes-Mares, Musigny et Corton-Charlemagne, ainsi que les premiers crus Chambolle-Musigny Les Amoureuses, Les Cras et le Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière.

Le rendement est volontairement faible, avec seulement 40 000 bouteilles produites par an, ce qui fait des vins du domaine de vraies raretés. La production de ses crus les plus célèbres est limitée à environ un hectare pour chacun d'eux, ce qui explique pourquoi ils sont particulièrement recherchés. Cette rareté fait des bouteilles du domaine Georges Roumier des vins très difficiles à trouver sur le marché.

Christophe Roumier vinifie pour révéler chaque terroir et proposer des vins complexes, alliant légèreté et intensité, grâce et longueur en bouche. Les Chambolle-Musigny du domaine, fins et soyeux, s'accordent parfaitement avec des volailles rôties, un filet de veau ou des fromages affinés comme le Brie. Les cuvées plus structurées comme le Bonnes-Mares ou le Musigny Grand Cru se marient idéalement avec des viandes rouges ou des préparations mijotées en sauce.

C'est Christophe Roumier, petit-fils du fondateur Georges Roumier, qui gère aujourd'hui le domaine et s'occupe avec le plus grand soin des 12 hectares de vignes plantées près du village de Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits. Aidé par sa sœur Delphine à partir de 1993, Christophe a progressivement conduit le vignoble vers une culture respectueuse de son environnement, en appliquant les principes de l'agriculture biologique, sans pour autant revendiquer de label.

Parmi les millésimes emblématiques du domaine Georges Roumier, reconnus pour leur qualité exceptionnelle, on retient notamment 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020 et 2022. Ces années ont produit des vins d'une remarquable complexité, alliant concentration et fraîcheur, représentatifs du style du domaine. Pour les amateurs souhaitant acquérir un grand bourgogne de garde, ces millésimes constituent des références incontournables.

Les deux parcelles les plus recherchées du domaine Georges Roumier sont le Bonnes-Mares Grand Cru, sur lequel le domaine dispose de 1,6 hectare, et le Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses, qui s'étend sur 0,4 hectare. Ces deux cuvées sont parmi les plus convoitées de toute la Bourgogne, et leur disponibilité extrêmement limitée en fait des bouteilles très difficiles à trouver.

Histoire du domaine Georges Roumier

Créé en 1924 par Georges Roumier à Chambolle-Musigny, le domaine est né du mariage de Georges avec Geneviève Quanquin, dont la famille possédait des parcelles de vignes dans cette région. Georges Roumier, avec une vision claire et ambitieuse, commence rapidement à développer le domaine, initiant la mise en bouteille directement à la propriété dès 1945, une pratique rare à l'époque.

Sous la direction de Jean-Marie Roumier, fils de Georges, le domaine s'agrandit avec des acquisitions stratégiques, notamment la parcelle mythique du Grand Cru Musigny en 1978. Ce terroir unique deviendra l’un des fleurons du domaine, marquant son ascension vers les sommets de la viticulture bourguignonne.

Depuis 1982, Christophe Roumier, petit-fils de Georges, dirige le domaine avec passion et précision. Sous sa gestion, le domaine Georges Roumier a non seulement perpétué les traditions familiales, mais a également introduit des pratiques modernes et durables, permettant aux vins de rester au sommet du classement des grands crus de Bourgogne.

Terroirs et Vignes du domaine Georges Roumier

Le domaine Georges Roumier s'étend sur près de 12 hectares au cœur de la Côte de Nuits, région mondialement célèbre pour ses terroirs d'exception. Les parcelles sont réparties sur des appellations prestigieuses telles que Chambolle-Musigny, Bonnes-Mares, et Corton-Charlemagne. Chacune d'elles bénéficie de conditions géologiques et climatiques uniques, offrant une grande diversité dans l'expression des vins.

Le domaine met un point d'honneur à travailler avec des vieilles vignes, certaines datant des années 1920, pour conserver une concentration et une complexité inégalées dans les vins. Les cépages cultivés sont à 100 % du Pinot Noir pour les rouges et du Chardonnay pour le Corton-Charlemagne blanc. La viticulture est conduite avec soin, sans recours à des intrants chimiques, dans une approche "raisonnée" proche du bio, bien que Christophe Roumier ne cherche pas de certification.

Le domaine pratique une vinification respectueuse du terroir, avec des vendanges entièrement manuelles et un tri méticuleux des raisins avant qu'ils n'entrent en cave. 

Vinifications du domaine Georges Roumier

La vinification au domaine Georges Roumier repose sur un équilibre subtil entre tradition et innovation. Dès la vendange, les raisins sont triés avec minutie sur une table vibrante afin de ne garder que les baies les plus saines. La philosophie de Christophe Roumier est claire : respecter le terroir et laisser chaque appellation s'exprimer pleinement.

Les fermentations sont lentes et naturelles, avec un pourcentage variable de vendange entière selon les millésimes. La macération préfermentaire à froid permet d'extraire des arômes subtils et délicats. L'utilisation du fût neuf est parcimonieuse, ne dépassant pas 35 % pour les grands crus, afin de ne pas dominer les arômes du vin. Les vins sont ensuite élevés durant 15 à 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Le domaine est également reconnu pour son attention aux détails dans la vinification du Corton-Charlemagne, un grand cru blanc exigeant. Christophe Roumier a su perfectionner sa méthode de vinification pour ce vin en limitant le bâtonnage et en évitant les risques d'oxydation, offrant ainsi un vin d'une grande pureté et fraîcheur.

Les cuvées du domaine Georges Roumier

Le domaine Georges Roumier propose une gamme variée de cuvées qui reflète la richesse et la diversité des terroirs de Bourgogne. Voici une liste complète des cuvées du domaine :

Bonnes Mares Grand Cru : Un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits rouges et une longue garde.

Musigny Grand Cru : La perle du domaine, offrant des tanins d’une finesse extrême et une élégance rare.

Corton Charlemagne Grand Cru : Seul vin blanc du domaine, il se distingue par sa minéralité et sa complexité.

Charmes Chambertin Grand Cru : Un grand cru riche et opulent, avec une belle profondeur.

Ruchottes Chambertin Grand Cru : Un vin subtil et délicat, issu d'une parcelle en métayage.

Morey Saint Denis 1er Cru "Clos de La Bussière" Monopole : Un vin élégant, avec des arômes de fruits noirs et une structure solide.

Chambolle Musigny 1er cru "Les Cras" : Un vin vif et frais, avec des notes de cerise noire.

Chambolle Musigny 1er cru "Les Amoureuses" : Un vin d’une grande sensualité, caractérisé par sa finesse et son raffinement.

Chambolle Musigny 1er cru "Combottes" : Un vin plus confidentiel, offrant des arômes floraux délicats.

Chambolle Musigny : Un vin plein de charme et d’équilibre, parfait pour une introduction aux vins du domaine.

Bourgogne : Un vin d’entrée de gamme, mais avec toute la précision et le savoir-faire du domaine.

Voici quelques millésimes emblématiques du domaine Georges Roumier, reconnus pour leur qualité exceptionnelle : 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020, 2022…

En plus du domaine Georges Roumier, plusieurs autres domaines prestigieux de la Côte de Nuits méritent l'attention des amateurs de grands vins de Bourgogne. Parmi eux, le domaine de la Romanée-Conti, véritable légende, produit certains des vins les plus rares et les plus recherchés au monde. Le domaine Armand Rousseau, quant à lui, est renommé pour ses grands crus de Gevrey-Chambertin, tandis que le domaine Leroy se distingue par ses vins en biodynamie d’une pureté exceptionnelle. Les amateurs de vins de Bourgogne pourront également se tourner vers d'autres domaines prestigieux de la région comme le domaine du Comte Liger-Belair, du domaine du Comte de Vogue ou encore le domaine Mugnier… Chacun de ces domaines perpétue l'excellence bourguignonne, avec des cuvées à découvrir absolument.

Le domaine Georges Roumier incarne l’excellence et le raffinement des vins de Bourgogne. Depuis sa création, le domaine n'a cessé de produire des cuvées d'une rare élégance, reflétant à la fois la richesse des terroirs de la Côte de Nuits et le savoir-faire méticuleux de la famille Roumier. Avec des vins recherchés et reconnus pour leur potentiel de garde exceptionnel, chaque bouteille est une invitation à découvrir la Bourgogne dans toute sa splendeur.

Qu'il s'agisse des prestigieux grands crus comme Musigny ou Bonnes-Mares, ou des premiers crus incontournables comme Les Amoureuses, le domaine Georges Roumier offre des vins d'une grande finesse, à déguster ou à conserver pour les générations futures. Vous pouvez désormais acheter ces vins au meilleur prix et découvrir par vous-même la magie du domaine Georges Roumier.

ON PARLE DE NOUS

Découvrez 5 bonnes raisons d'acheter vos vins chez Vins et Millésimes

LIVRAISON RAPIDE

Commande préparée en 48/72h puis expédiée dans un emballage en polystyrène

FRAIS DE PORTS OFFERTS

Dès 600 € d'achat en France. Dès 1500 € pour de nombreux pays européens

RETRAIT GRATUIT

Retirez votre commande à notre entrepôt de La Garenne Colombes (92)