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Pétrus 1983
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Issu des sols uniques de Pomerol, le Pétrus 1983 de Château Pétrus est un Merlot d’une grande finesse. Ses arômes de mûre, prune et cuir s’allient à une texture soyeuse et une touche minérale. Ce vin, à savourer jusqu’en 2030, accompagne à merveille les viandes rouges et les gibiers.
Domaine emblématique de Pomerol – un héritage viticole ancré dans un terroir d'exception.
- Terroir : Sols d'argile bleue unique en Bordeaux, façonnant des vins d'une profondeur rare.
- Vinification : Méthode traditionnelle, élevage minutieux pour révéler l'élégance du Merlot.
Notes de dégustation du vin Château Pétrus Pétrus 1983
- À l'œil : Robe grenat profonde aux reflets tuilés, d'une texture soyeuse et veloutée.
- Au nez : Arômes de mûre sauvage et de pruneau confit, évoluant vers des notes de cuir vieilli, de tabac blond et une touche saline de truffe noire.
- En bouche : Attaque ronde et généreuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, laissant place à une finale longue et tendue, marquée par des tanins fondus et une persistance aromatique.
Servir entre 16 et 18 °C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1983
Un millésime précoce et ensoleillé, offrant un équilibre entre maturité fruitée et structure souple.
- Potentiel de garde : À déguster idéalement jusqu'en 2030, conservé dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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