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Bourgogne
| Nuits Saint Georges
Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte 2018
127262
Rouge
75cl
85-87/100
16/20
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Le Domaine Thibault Liger-Belair signe ce Nuits-Saint-Georges La Charmotte 2018, un Pinot Noir né sur les sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits. Fruits rouges et notes terreuses en nez, bouche soyeuse et minérale, tanins fins. Parfait avec viandes ou fromages, il se garde 5 à 8 ans.
Domaine Thibault Liger-Belair
Un domaine familial ancré au cœur de la Côte de Nuits, où le respect du terroir guide chaque cuvée depuis des générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de Nuits-Saint-Georges, façonnant des vins d’une élégance minérale et d’une précision remarquable.
- Vinification : Approche artisanale mêlant tradition et modernité, avec une attention particulière portée à l’expression pure du Pinot Noir.
Un domaine familial ancré au cœur de la Côte de Nuits, où le respect du terroir guide chaque cuvée depuis des générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de Nuits-Saint-Georges, façonnant des vins d’une élégance minérale et d’une précision remarquable.
- Vinification : Approche artisanale mêlant tradition et modernité, avec une attention particulière portée à l’expression pure du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges La Charmotte 2018
À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : Arômes de cerise noire, de framboise fraîche, suivis de notes de sous-bois et d’une touche minérale évoquant la pierre à fusil.
En bouche : Attaque vive et précise, tanins soyeux et structure équilibrée, avec une finale longue et saline, portée par une tension élégante.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour révéler toute sa complexité.
Millésime 2018
Un millésime généreux, marqué par une maturité optimale des raisins, offrant des vins charnus tout en conservant une belle fraîcheur.
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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