Valle del Rodano

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Clos du Calvaire Châteauneuf du Pape Les Terres de la Crau 2023 bianco

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Richaud Cairanne L'Ebrescade 2022

30,00 € IVA inclusa per bottiglia
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La Nerthe Châteauneuf du Pape Cuvée des Cadettes 2016
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La Nerthe Châteauneuf du Pape Cuvée des Cadettes 2016

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Aléofane Cornas 2021

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Clos des Grillons 1901 2022

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Clos des Grillons Soleil 28 2024

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Clos des Grillons Calcaires 2024 rosso

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Clos des Grillons Esprit Libre 2024

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Rodano | Vino di Francia

Clos des Grillons Oeillet Rouge 2024

27,60 € IVA inclusa per bottiglia
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Roc d'Anglade Reserva Especial N10

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Auguste Clape Cornas 2020

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Val de Combrès Ebrezza delle Profondità 2023

13,80 € IVA inclusa per bottiglia
11,50 € IVA esclusa
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Rodano | Vino di Francia

Val de Combrès Vacanze 2023

12,60 € IVA inclusa per bottiglia
10,50 € IVA esclusa
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Rodano | Côte Rôtie

Georges Vernay Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2022

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rodano | Condrieu

Georges Vernay Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Monier Perréol Saint Joseph 2022

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Monier Perréol Syrah Viognier 2024

21,60 € IVA inclusa per bottiglia
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Bernard Gripa Saint Joseph Le Berceau 2020

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rodano | Saint Joseph

Bernard Gripa Saint Joseph 2019 bianco

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Domande frequenti sui vini della Valle del Rodano

La Valle del Rodano si avvale di una gamma di vitigni ben distinti a seconda che ci si trovi nella parte settentrionale o meridionale. Nel Rodano Settentrionale, la Syrah regna in modo assoluto e firma da sola le grandi denominazioni come Côte-Rôtie, Hermitage o Cornas. Più a sud, il Grenache Noir prende il sopravvento e forma generalmente la struttura degli assemblage, accanto alla Syrah, al Mourvèdre, al Cinsault o ancora al Carignan. Questa diversità ampelografica spiega perché i vini rossi della Valle del Rodano offrano profili aromatici così variegati, che spaziano dalle note pepate e floreali del Nord alle espressioni calde e fruttate del Sud.

Spesso eclissati dai rossi, i vini bianchi della Valle del Rodano meritano tuttavia un'attenzione del tutto particolare. Nel Rodano Settentrionale, il Viognier prodotto a Condrieu e al Château-Grillet dà bianchi eccezionali, ricchi di aromi, con caratteristiche note di pesca, albicocca e fiori bianchi. La Marsanne e la Roussanne, vitigno più discreto ma di grande finezza, si esprimono brillantemente negli Hermitage e Crozes-Hermitage bianchi. Nel Rodano Meridionale, questi stessi vitigni, affiancati dal Grenache Blanc, dalla Clairette o dal Bourboulenc, danno bianchi opulenti e minerali, ideali con la cucina provenzale e mediterranea.

Se desiderate scoprire i vini della Valle del Rodano, diverse denominazioni costituiscono un'ottima porta d'ingresso. I Côtes du Rhône e Côtes du Rhône Villages offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo e permettono di familiarizzare con gli assemblaggi tipici del Sud. Per esplorare il Rodano Settentrionale a costi più contenuti, il Crozes-Hermitage e il Saint-Joseph propongono vini più accessibili rispetto ai vicini Hermitage o Côte-Rôtie, conservando al contempo una bella tipicità. Lato Sud, Gigondas e Vacqueyras sono spesso presentati come valide alternative a Châteauneuf-du-Pape, con caratteri decisi a prezzi più accessibili.

La Valle del Rodano si divide in due grandi zone separate da una cinquantina di chilometri, e i loro vini hanno ben pochi punti in comune. Il Rodano Settentrionale, con i suoi vigneti a terrazza su suoli granitici scoscesi, produce vini slanciati, complessi e spesso molto adatti all'invecchiamento; Côte-Rôtie, Hermitage e Saint-Joseph ne sono i fiori all'occhiello. Il Rodano Meridionale beneficia invece di un clima mediterraneo netto, di suoli variati (ciottoli arrotondati, argillo-calcarei, sabbiosi) e di denominazioni emblematiche come Châteauneuf-du-Pape, Gigondas o Vacqueyras. I vini qui sono generalmente più generosi, più rotondi e più accessibili da giovani.

I vini rossi potenti della Valle del Rodano, come un Hermitage o un Châteauneuf-du-Pape, si servono idealmente tra i 16 e i 18 °C, il che permette loro di esprimere pienamente la loro complessità aromatica senza che l'alcol prenda il sopravvento. I rossi più leggeri, come alcuni Crozes-Hermitage o Côtes du Rhône di pronta beva, possono essere leggermente raffreddati intorno ai 14-15 °C. I bianchi e i rosati si servono tra i 10 e i 12 °C. Per la conservazione, stoccate le vostre bottiglie in orizzontale, in un luogo fresco (12-14 °C), al riparo dalla luce e dalle vibrazioni. Le grandi cuvée rosse possono facilmente conservarsi 10-20 anni in buone condizioni.

I vini rossi della Valle del Rodano, per la loro diversità di stili, si abbinano a una grande varietà di piatti. Le cuvée del Rodano Settentrionale, a base di Syrah, con le loro note speziate di pepe nero e i loro tannini fini, accompagnano alla perfezione un magret di anatra, una costata di manzo alla griglia o un formaggio erborinato come il Roquefort. Nel Rodano Meridionale, gli assemblage caldi a dominante Grenache si armonizzano naturalmente con i piatti in umido provenzali, la daube, il tian d'agnello alle erbe, o ancora una bella costoletta d'agnello al timo. I vini più morbidi come i Côtes du Rhône quotidiani si abbinano volentieri con charcuterie, pizze o pasta al sugo di pomodoro.

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