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Il Château Mouton Rothschild 2015, gioiello di Pauillac, si esprime su terreni ghiaiosi. Con l'82% di Cabernet Sauvignon, affinato in botti nuove, offre note di frutti neri, tabacco e spezie. Bocca ampia, tannini vellutati e freschezza. Ideale con agnello o tartufi, fino al 2040.

Château Mouton Rothschild
Situato nel cuore di Pauillac, questo emblematico domaine unisce eredità familiare ed eccellenza viticola dal 1853.
- Terroir : Ghiaie sassose e sottosuolo argillo-calcareo dell'appellation Pauillac, dove il Cabernet Sauvignon si esprime in potenza ed eleganza.
- Vinificazione : Affinamento in botti di rovere nuove e assemblaggio preciso per vini dalla struttura setosa e dalla mineralità decisa.


Note di degustazione del vino Château Mouton Rothschild 2015

All'occhio – Un colore rosso profondo con riflessi violacei, denso e luminoso, che annuncia una materia generosa e una texture vellutata.
Al naso – Un bouquet in cui si intrecciano mora selvatica e mirtillo, arricchiti da note di liquirizia, tabacco biondo e un tocco sapido di grafite, prima di aprirsi su accenti di pane tostato.
In bocca – L'attacco è ampio e fresco, sostenuto da tannini cremosi e una tensione minerale; la struttura avvolge il palato con precisione, lasciando un finale lungo e armonioso.

Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.


Annata 2015

Un'annata segnata da un equilibrio climatico ideale, dove la siccità estiva seguita da piogge provvidenziali ha permesso una maturazione perfetta delle uve.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 20-30 anni in cantina a temperatura stabile (12-14°C) e igrometria controllata.

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