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Proveniente dai terroir di argilla blu di Pomerol, il Pétrus 2005 è un vino rosso in cui il Merlot si esprime con profondità. Note di mora, tartufo e liquirizia, struttura setosa e freschezza minerale caratterizzano questo grand cru. Da assaporare fino al 2055, ideale con carni rosse o piatti raffinati.
Incastonato nel cuore di Pomerol, questo mitico domaine incarna l'eccellenza dei vini di Bordeaux, plasmati da un terroir unico e da una tradizione familiare intransigente.
- Terroir: Suoli di argilla blu di Pomerol, che conferiscono ai vini una profondità minerale e una struttura vellutata, tipica dell'appellation.
- Vinificazione: Affinamento meticoloso in botti di rovere, privilegiando l'espressione pura del Merlot e un'eleganza senza ostentazione.
Note di degustazione del vino Château Pétrus Pétrus 2005
All'occhio – Veste di un rosso granato profondo con riflessi aranciati, densa e setosa, che rivela una materia generosa e una brillantezza cristallina.
Al naso – Aromi di mora selvatica e ribes nero candito si intrecciano a note di liquirizia, cacao tostato e tartufo nero, sottolineati da un tocco salino e una punta di cedro.
In bocca – Texture morbida e carnosa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e teso, dove persistono sfumature di spezie dolci e frutti neri.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per sprigionare pienamente il suo bouquet.
Annata 2005
Un'annata solare ed equilibrata, dove il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza, offrendo un vino di rara concentrazione e perfetta armonia.
- Potenziale di invecchiamento: 20-30 anni, da conservare in una cantina a temperatura stabile (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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