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Bourgogne
| Charmes Chambertin
Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2023
125787
Tinto
75cl
94-96/100
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
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O Denis Bachelet Charmes-Chambertin Vieilles Vignes 2023, nascido na Côte de Nuits, revela a elegância de seu terroir argilo-calcário. Este Pinot Noir com aromas de cereja e de violeta, envelhecido em barricas, seduz pela sua textura sedosa e seu frescor. A degustar a partir de 2030 com magret ou cogumelos porcini.
Domaine Denis Bachelet
Um domínio familiar enraizado no coração de Gevrey-Chambertin, onde a tradição encontra uma exigência sem compromisso.
- Terroir: Solos calcários e margosos da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus de Borgonha, moldando vinhos de uma precisão mineral inigualável.
- Vinificação: Abordagem minimalista e paciente, privilegiando a expressão pura do Pinot Noir, com um estágio em barricas controlado para revelar a profundidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin Vieilles Vignes 2023
À vista: Uma cor rubi profundo com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja preta fresca, de violeta silvestre e de alcaçuz suave, realçados por um toque de sub-bosque úmido e uma sutil salinidade calcária.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade tensa, com um final longo e elegante, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir entre 14 e 16 °C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e um frescor preservado, oferecendo um vinho de grande pureza e de uma estrutura harmoniosa.
- Potencial de guarda: 20 a 40 anos, a conservar em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
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Um domínio familiar enraizado no coração de Gevrey-Chambertin, onde a tradição encontra uma exigência sem compromisso.
- Terroir: Solos calcários e margosos da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus de Borgonha, moldando vinhos de uma precisão mineral inigualável.
- Vinificação: Abordagem minimalista e paciente, privilegiando a expressão pura do Pinot Noir, com um estágio em barricas controlado para revelar a profundidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin Vieilles Vignes 2023
À vista: Uma cor rubi profundo com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja preta fresca, de violeta silvestre e de alcaçuz suave, realçados por um toque de sub-bosque úmido e uma sutil salinidade calcária.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade tensa, com um final longo e elegante, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir entre 14 e 16 °C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e um frescor preservado, oferecendo um vinho de grande pureza e de uma estrutura harmoniosa.
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