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Bourgogne
| Richebourg
Romanée Conti Richebourg 2019
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Rouge
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Issu des coteaux argilo-calcaires de Vosne-Romanée, le Richebourg 2019 du Domaine de la Romanée-Conti est un Pinot Noir d’une grande finesse. Arômes de cerise, grenade et épices, bouche soyeuse et minérale. Un vin de garde jusqu’en 2040, idéal avec un canard laqué ou des truffes.
Domaine de la Romanée-Conti
Gardien d’un héritage viticole inégalé en Bourgogne, ce domaine mythique incarne l’excellence des grands crus de Vosne-Romanée.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de la Côte de Nuits, où le Pinot Noir révèle une minéralité crayeuse et une profondeur unique.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, respect absolu du fruit et des équilibres naturels, pour des vins d’une précision et d’une élégance rares.
Notes de dégustation du vin Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Richebourg 2019
À l’œil – Robe d’un rouge profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez – Arômes de cerises noires et de grenade mûre, suivis d’une touche de pétales de rose, d’épices douces et d’une subtile note fumée, le tout soutenu par une minéralité saline.
En bouche – Texture veloutée et tendue, où l’acidité vive et la minéralité crayeuse s’équilibrent avec des tanins amples, pour une finale d’une longueur persistante et d’une pureté remarquable.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2019
Un millésime marqué par une maturité optimale et une fraîcheur préservée, offrant un équilibre parfait entre concentration et élégance.
- Potentiel de garde : 20 à 30 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Gardien d’un héritage viticole inégalé en Bourgogne, ce domaine mythique incarne l’excellence des grands crus de Vosne-Romanée.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de la Côte de Nuits, où le Pinot Noir révèle une minéralité crayeuse et une profondeur unique.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, respect absolu du fruit et des équilibres naturels, pour des vins d’une précision et d’une élégance rares.
Notes de dégustation du vin Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Richebourg 2019
À l’œil – Robe d’un rouge profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez – Arômes de cerises noires et de grenade mûre, suivis d’une touche de pétales de rose, d’épices douces et d’une subtile note fumée, le tout soutenu par une minéralité saline.
En bouche – Texture veloutée et tendue, où l’acidité vive et la minéralité crayeuse s’équilibrent avec des tanins amples, pour une finale d’une longueur persistante et d’une pureté remarquable.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
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