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Bourgogne
| Puligny Montrachet 1er cru
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2022
O Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2022 do Domaine Ramonet, Chardonnay envelhecido em barricas, seduz pelos seus aromas de flores brancas e de cítricos. Sua boca sedosa e mineral revela uma bela tensão. Ideal para 8 a 12 anos de guarda, acompanha peixes e queijos maturados.
Domaine Ramonet
Situada no coração de Chassagne-Montrachet desde os anos 1920, esta propriedade familiar encarna a excelência dos grandes vinhos brancos da Borgonha, aliando tradição e precisão.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos de Puligny-Montrachet, onde o Chardonnay expressa uma mineralidade gredosa e uma elegância rara.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma pureza aromática sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2022
À vista: Uma cor ouro pálido com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de flor de espinheiro e de limão verde entrelaçam-se a notas de pedra de sílex, de avelã fresca e de um toque salino que remete às brisas do vinhedo.
Em boca: Uma textura untuosa mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gredosa, com um final longo e salino, de uma precisão notável.
Servir entre 12 e 14 °C, em uma taça de vinho branco da Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração aromática, onde o equilíbrio entre frescura e riqueza se expressa com harmonia.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em adega fresca (12-14 °C) e ao abrigo da luz.
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Situada no coração de Chassagne-Montrachet desde os anos 1920, esta propriedade familiar encarna a excelência dos grandes vinhos brancos da Borgonha, aliando tradição e precisão.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos de Puligny-Montrachet, onde o Chardonnay expressa uma mineralidade gredosa e uma elegância rara.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma pureza aromática sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2022
À vista: Uma cor ouro pálido com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de flor de espinheiro e de limão verde entrelaçam-se a notas de pedra de sílex, de avelã fresca e de um toque salino que remete às brisas do vinhedo.
Em boca: Uma textura untuosa mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gredosa, com um final longo e salino, de uma precisão notável.
Servir entre 12 e 14 °C, em uma taça de vinho branco da Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração aromática, onde o equilíbrio entre frescura e riqueza se expressa com harmonia.
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