Prieuré Roch

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Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2019 - AKTION -5% !
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2019 - AKTION -5% !

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Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru 2019 - AKTION -10% !
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru 2019 - AKTION -10% !

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Prieuré Roch Ladoix 2020
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Prieuré Roch Ladoix 2020

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Prieuré Roch Côteaux Bourguignons Gamay 2019 - AKTION -5% !
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Prieuré Roch Côteaux Bourguignons Gamay 2019 - AKTION -5% !

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Prieuré Roch Vin de France 2019
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Prieuré Roch Vin de France 2019 Weiß

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Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2020
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Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2020

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Prieuré Roch Vin de France Gamay 2020
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Prieuré Roch Vin de France Gamay 2020

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Prieuré Roch Vin de France 2020 Weiß

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Prieuré Roch Ladoix 2020
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Prieuré Roch Ladoix 2020 Weiß

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Prieuré Roch Ladoix 2019 - AKTION -5% !
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Prieuré Roch Ladoix 2019 Weiß - AKTION -5% !

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Die TOP Erzeuger Nuits-Saint-Georges
Häufig gestellte Fragen zu Domaine Prieuré Roch

Domaine Prieuré Roch wurde 1988 von Henri-Frédéric Roch gegründet, dem Co-Direktor von Domaine de la Romanée-Conti und Neffen von Lalou Bize-Leroy. Er begann mit einigen in Vosne-Romanée erworbenen Parzellen, darunter Clos Goillotte, das Roch seit 1979 besonders am Herzen lag. Nach dem Tod von Henry-Frédéric Roch im Jahr 2018 übernahm seine rechte Hand Yannick Champ, der ihn seit den Anfangsjahren begleitet hatte, die Leitung des Weinguts und führt die Vision und die Werte des Gründers fort.

Zu den emblematischen Cuvées des domaine gehören prestigeträchtige Monopole: der Clos des Corvées (5,21 Hektar in Nuits-Saint-Georges Premier Cru), der Clos des Varoilles (6 Hektar in Gevrey-Chambertin Premier Cru) und der Clos Goillotte (0,55 Hektar in Vosne-Romanée), einst Privatbesitz des Prince de Conti. Drei Monopole dieser Größenordnung zu besitzen ist eine außergewöhnliche Seltenheit in Bourgogne.

Das domaine Prieuré Roch verwendet weder im Weinberg noch bei der Vinifikation synthetische Produkte. Seine Weine werden aus Ganztrauben hergestellt, ohne Zusatz von Sulfiten, was ihnen Reinheit und Sinnlichkeit verleiht und gleichzeitig die Typizität eines jeden Terroirs authentisch zum Ausdruck bringt. Dieser radikale Ansatz, selbst im Bereich des Naturweins selten, trägt unmittelbar zum einzigartigen und lebendigen Charakter jeder Cuvée bei.

Gegründet im Jahr 1988, umfasst das domaine Prieuré Roch heute rund zwanzig Hektar, die sich auf die jahrhundertealten Terroirs von Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Ladoix und Savigny-lès-Beaune verteilen. Es ist eines der seltenen Weingüter in Bourgogne, das über so viele prestigeträchtige Appellationen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune ausstrahlt.

Von Anfang an hat das domaine Prieuré Roch uralte biologische und biodynamische Methoden angewandt: Verzicht auf jegliche chemische Behandlung im Weinberg, Vinifikation mit ganzen Trauben und 100 % Naturhefen, Umpumpen durch Schwerkraft und Fußabstampfen. Anstelle von Kunstdüngern werden die Böden mit einem natürlichen Kompost aus Trester, Rebholz und Kuhdung genährt, während die Unkrautbekämpfung manuell erfolgt.

Die Grand-Cru-Cuvées des domaine Prieuré Roch, wie der Chambertin Clos de Bèze aus etwa 85 Jahre alten Reben, entwickeln eine unvergleichliche Konzentration und Tiefe. Die Grands Crus und Premiers Crus sollten mindestens 8 bis 15 Jahre nach ihrem Jahrgang gelagert werden, um ihre Komplexität vollständig zu entfalten, während die Villages-Cuvées wie der Ladoix Le Cloud oder der rote Savigny früher genossen werden können, zwischen 3 und 6 Jahren.

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