Pibarnon

Die Weine des Château de Pibarnon in Bandol: ein emblematisches Weingut der Provence

Die Weine des Château de Pibarnon: zum besten Preis kaufen!

Henri de Saint Victor gründete das Château de PIBARNON im Jahr 1978 und etablierte es innerhalb weniger Jahrzehnte als eines der emblematischen Güter von Bandol (zusammen mit Tempier und Pradeaux). Sein Sohn Éric leitet das Weingut Pibarnon seit 2000 und bewirtschaftet 52 Ha Rebfläche (47 Ha Provence Rouge + 5 Ha Provence Blanc) auf den Kalkstein-Terroirs von La Cadière d'Azur.

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Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

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Pibarnon 2016 Rosé
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Provence | Bandol

Pibarnon 2016 Rosé

36,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
30,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus der Provence

Das Château de Pibarnon liegt auf 300 m Höhe in einem weitläufigen, dem Meer zugewandten Amphitheater und produziert 5 Cuvées, davon 2 als Bandol rouge: die Domaine-Cuvée Pibarnon, zu 92 % aus Mourvèdre und 8 % Grenache zusammengesetzt und für die Lagerung geeignet, sowie die Cuvée Les Restanques du Château de Pibarnon, die jünger zugänglich ist und aus jungen Reben mit 70 % Mourvèdre und 30 % Grenache stammt. 2 weitere Cuvées als Bandol rosé werden auf dem Château de Pibarnon angeboten: Der Rosé des Domaine Pibarnon besteht zu 65 % aus Mourvèdre und 35 % Cinsault und wird ab Anfang des Sommers nach dem Jahrgang vermarktet. Es handelt sich um einen frischen Rosé, der für den Genuss innerhalb von 2 bis 4 Jahren bestimmt ist. Das Weingut Pibarnon hat 2014 beschlossen, zusätzlich eine hochwertige Lagercuvée als Rosé zu produzieren, die den Namen Nuances de Pibarnon trägt und im Keller aufbewahrt wird, um erst im darauffolgenden Winter vermarktet zu werden. Die Cuvée Nuances ist deutlich konzentrierter und strukturierter und besteht zu 95 % aus Mourvèdre. Die Erträge sind hier bewusst auf 35 hl/ha begrenzt, und unter seiner scheinbaren Feinheit lässt dieser edle Rosé ausgeprägte Noten von roten Früchten, Lakritze und Gewürzen wie Safran erkennen. Am Gaumen ist seine Struktur breit, üppig, knackig und kraftvoll zugleich, mit einer großen Saftigkeit im Abgang. Der Bandol blanc des Château Pibarnon besteht zu 55 % aus Clairette und 30 % Bourboulenc sowie 15 % verschiedenen Rebsorten wie Ugni blanc und Marsanne. Dieser ungewöhnliche, südländische Weißwein wetteifert an Frische mit manchen Weinen aus nördlicheren Regionen, dank eleganter Bitternoten und vor allem einem saftigen Abgang, der mit dem Boden und seiner langsamen Reife an der Nordseite zusammenhängt. Seine Struktur überrascht durch ihr Volumen, doch seine blumige und zarte Eleganz verleiht ihm Präzision und Reinheit, kristallin, ideal zu Fisch oder Langustinen. Das Château de Pibarnon, bekannt für seine Rotweine, die hervorragende Botschafter der Bandol-Weine und ihres Lagerungspotenzials sind, hat damit sein bestes Niveau wiedergefunden. Es muss gesagt werden, dass Éric de Saint Victor durch die Auswahl von Parzellen im Herzen seines Terroirs dem seidigen und konzentrierten Charakter seiner Weine Fülle und Breite zu verleihen wusste, mit einem hochzivilisierten Gleichgewicht zwischen Holz und Fruchtausdruck. Die Zeit weiß ihnen in den alten und großen Jahrgängen 1985, 1990, 1998, 2001, 2004, 2007 und 2010 Tribut zu zollen. Pibarnon ist nach wie vor ein großes, renommiertes Weingut in Bandol, das es zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt – für seine großen Lagerweine.

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