Yannick Amirault

Die Weine des Domaine Yannick Amirault: Kauf zum besten Preis

Gegründet im Jahr 1977, liegt das domaine Yannick Amirault in den Gemeinden Bourgueil und Saint-Nicolas-de-Bourgueil im Val de Loire. Yannick Amirault übernimmt die 3,40 Hektar Weinberge seines Großvaters, darunter das emblematische Terroir der Malgagnes. In den 1990er Jahren erweitert sich das Domaine Yannick Amirault durch die Übernahme der Weinberge zweier Winzer, darunter eines der gefragtesten Terroirs von Bourgueil: der Grand Clos. In dieser Zeit verzichtet Yannick Amirault vollständig auf Herbizide und kehrt zur traditionellen Reifung in Fässern zurück.

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La Butte Bourgueil Le Haut De La Butte 2022
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Loire | Bourgueil

La Butte Bourgueil Le Haut De La Butte 2022

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YannickAmirault Bourgueil Grand Mont 2020
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Yannick Amirault Bourgueil Grand Mont 2020

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YannickAmirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes Amphore 2022
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Loire | Saint Nicolas de Bourgueil

Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes Amphore 2022

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La Butte Bourgueil Le Haut De La Butte 2022
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Loire | Bourgueil

La Butte Bourgueil Le Haut De La Butte 2022

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Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil La Source 2024
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Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil La Source 2024

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Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes Amphore 2022
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Loire | Saint Nicolas de Bourgueil

Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes Amphore 2022

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Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 blanc
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Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 blanc

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YannickAmirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 Rouge
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Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 Rouge

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YannickAmirault Anjou La Ferme des Fontaines 2023 Blanc
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Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2023 Blanc

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Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Renou 2019
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Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Renou 2019

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YannickAmirault Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Renou 2020
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Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Renou 2020

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Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Le Fondis 2020
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Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Le Fondis 2020

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Yannick Amirault Bourgueil Les Quartiers 2022
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Yannick Amirault Bourgueil Les Quartiers 2022

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Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2023
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Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2023

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Amirault Bourgueil Les Grands Clos 2012
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Amirault Bourgueil Les Grands Clos 2012

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Amirault Bourgueil Les Grands Clos 2018
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Amirault Bourgueil Les Grands Clos 2018

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Amirault Bourgueil Pavillon du Grand Clos 2010
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Amirault Bourgueil Pavillon du Grand Clos 2010

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Amirault Saint Nicolas de Bourgueil La Coudraye 2015
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Amirault Saint Nicolas de Bourgueil La Coudraye 2015

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Das TOP Erzeuger aus der Loire

Erst spät, im Jahr 2006, als sein Sohn Benoît zur Unterstützung auf das Weingut kam, wurde das Domaine Yannick Amirault in der biologischen Landwirtschaft zertifiziert. Parallel dazu hat Yannick Amirault bei jedem Eingriff an seinen Weinen stets die Biodynamie eingesetzt. Seit dem Jahr 2000 erstreckt sich das Gut über 19 Hektar, die zu 2/3 auf der Gemeinde Bourgueil und zu 1/3 auf der Gemeinde Saint-Nicolas-de-Bourgueil verteilt sind. Diese beiden Appellationen sind zu 100 % mit der Rebsorte Cabernet Franc bepflanzt. Das Domaine Yannick Amirault verfügt über 25 Rebparzellen, die im Durchschnitt etwa vierzig Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt stets von Hand. Die Trauben werden anschließend im Gärkeller entrappt. Die ersten Weine werden in offenen Tanks vergoren, und jeder Cru wird in einem kegelstumpfförmigen Foudre mit langen Mazerationen von bis zu 6 Wochen vinifiziert. Die Extraktion erfolgt so sanft wie möglich, und das Abstampfen mit den Füßen ist nach wie vor üblich, hauptsächlich in der wässrigen Phase, um ein Auslaugen der Tannine aus den Kernen zu vermeiden. Die Weine des Domaine Yannick Amirault werden je nach Jahrgang zwischen 10 und 30 Monaten im Fass ausgebaut und anschließend auf dem Weingut in Flaschen abgefüllt. Die Weine des Domaine Yannick Amirault befinden sich auf einem sehr guten Qualitätsniveau, mit der Cuvée « Les Malgagnes » in der Appellation Saint Nicolas de Bourgueil, vollmundig mit einem Ausdruck von Pinot Noir und einer noch vollmundigeren und delikaten Textur in der in Amphoren ausgebauten Version, erhältlich bei Vins & Millésimes. Wie in jeder Einzelrebsorten-Appellation bringen die Weine des Domaine Yannick Amirault jede Parzelle und jeden Einzellagennamen zum Ausdruck. Die Cuvée « Les Quartiers » der Appellation Bourgueil ist reif, benötigt jedoch noch eine gewisse Lagerzeit, um sich zu entspannen. Die Cuvée « La Petite Cave » bietet eine schöne kreidige Spannung mit guter Alterungsfähigkeit. Schließlich ist die Cuvée « Le Grand Clos » der historische Cru der Appellation Bourgueil.

Entdecken Sie weitere Weingüter der Appellation Bourgueil und Saint Nicolas de Bourgueil, wie das Domaine de La Butte, das Domaine Frédéric Mabileau, das Domaine de la Chevalerie und das Domaine des Ouches bei Vins & Millésimes, das Ihnen anbietet, die besten Wein- und Grands-Crus-Flaschen online zu kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und mit Schnelllieferung verfügbar! Entdecken Sie die Flaschen und Magnums des Domaine Yannick Amirault, die zum Kauf verfügbar sind!

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