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Agrapart Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs Avizoise
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Der Champagne Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs Avizoise 2019, geboren in Avize, feiert den ohne Dosage von Agrapart ausgebauten Chardonnay. Aus über 50 Jahre alten Reben gewonnen, bietet er Aromen von Zitrone und Kreide, einen salzigen und lebhaften Gaumen. Perfekt zu Meeresfrüchten oder für eine Lagerung von 8 bis 10 Jahren.
Ein in den kreidigen Hängen von Avize verwurzeltes Familienweingut, in dem seit 1894 vier Generationen terroirgeprägte Champagner erzeugen.
- Terroir : Grand-Cru-Reben der Côte des Blancs auf reinen Kalkböden für Blancs de Blancs mit lebendiger Mineralität.
- Vinifikation : Ausbau in gebrauchten Fässern und ohne Dosage, um die Reinheit des Chardonnay und den Ausdruck seiner Herkunft zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Agrapart Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs Avizoise 2019
Im Glas – blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen, seidiger Klarheit und kristallinem Glanz.
In der Nase – Aromen von weißen Blüten und kandierten Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten gerösteter Brioche und Feuerstein, mit einem salzigen Hauch im Abgang.
Am Gaumen – geschmeidige, straffe Textur mit lebhafter Säure und kreidiger Mineralität, die in einen langen, anhaltend salzigen Abgang mündet.
Bei 8 bis 10 °C in einer Champagne-Flöte oder einem Weißweinglas aus Bourgogne servieren, um seine Nuancen zur Geltung zu bringen.
Jahrgang 2019
Ein Jahrgang von großzügiger Reife und bewahrter Frische, der den Blancs de Blancs Ausgewogenheit und Tiefe verleiht.
- Lagerpotenzial : Für eine harmonische Entwicklung 8 bis 12 Jahre in einem kühlen Keller und vor Licht geschützt lagern.
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