Château du Tertre

Geschichte des Château du Tertre

Das Château du Tertre verdankt seinen Namen seiner besonderen geographischen Lage auf einem der höchsten Punkte der Gemeinde Arsac in der Appellation Margaux. Das Weingut blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 12. Jahrhundert reicht, doch sein Aufstieg zur internationalen Anerkennung begann eigentlich erst im 18. Jahrhundert. Pierre Mitchell, ein britischer Industrieller, der als Pionier in der Glasproduktion in Bordeaux tätig war, erwarb das Weingut und erkannte in der Weinproduktion eine ideale Ergänzung zu seinem Glaserhandwerk. Er gilt sogar als einer der Ersten, der einige der frühen Jahrgänge des Weinguts in Flaschen abgefüllt hat – eine für die damalige Zeit innovative Praxis.

Als Cinquième Grand Cru im renommierten Klassifikationssystem von 1855 eingestuft, hat das Château du Tertre die Epochen trotz zahlreicher Schwierigkeiten überstanden. Das Auftreten der Reblaus im 19. Jahrhundert, gefolgt von wirtschaftlichen Krisen und Weltkriegen, hat das Weingut schwer in Mitleidenschaft gezogen, das Ende des 20. Jahrhunderts in einem Zustand des Verfalls lag. 

Den entscheidenden Wendepunkt markierte das Jahr 1997, als das Weingut vom niederländischen Geschäftsmann Eric Albada Jelgersma, ebenfalls Eigentümer des Château Giscours, erworben wurde. Unter seinem Antrieb und dem des Önologen Jacques Pélissier wurde das Weingut umfassend renoviert – sowohl auf der Ebene seiner technischen Anlagen als auch seines Weinbergs. Seit 2021 steht das Château du Tertre unter der Leitung der Familie Helfrich, die in der Weinwelt für ihre Grands Chais de France bekannt ist und heute die Bewirtschaftung des Guts mit dem Ziel einer Rückkehr zur Spitzenqualität beaufsichtigt.

Terroir und Weinberge des Château du Tertre

Das Château du Tertre verfügt über ein außergewöhnliches Terroir am linken Ufer, gelegen auf zwei Kiesrücken, einem der höchsten Punkte der Appellation Margaux. Diese Höhenlage in Verbindung mit einem sandigen Kieslehmböden ermöglicht eine hervorragende Wasserregulierung und optimale Drainage – ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Weinberg erstreckt sich auf 52 zusammenhängenden Hektar, eine in Margaux seltene Eigenschaft, und hat seit der berühmten Klassifikation von 1855 seine Größe nicht verändert.

Die Rebsortenzusammensetzung des Château du Tertre besteht aus 43 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 19 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot. Diese vielfältige Assemblage ermöglicht die Erzeugung komplexer und ausgewogener Weine mit einer klar definierten Tanninstruktur. Die Reben sind im Durchschnitt etwa 40 Jahre alt, doch einige, insbesondere die Cabernet Francs, sind deutlich älter und stammen aus Massenselektionen.

Das ökologische Engagement ist ebenfalls eine Priorität für das Weingut. Seit 2008 wird ein Teil des Weinbergs nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, und heute sind 11 Hektar in Biodynamie zertifiziert, während die übrigen Parzellen im integrierten Anbau bewirtschaftet werden. Dieser umweltschonende Ansatz ermöglicht es, die Qualität der Weine zu verbessern und gleichzeitig das Terroir für künftige Generationen zu bewahren.

Vinifikation des Château du Tertre

Die Vinifikationstechniken des Château du Tertre verbinden Tradition und Moderne. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben gewissenhaft sortiert und anschließend per Schwerkraft in Tanks aus Beton, Holz oder Edelstahl zur Gärung transportiert. Dieses Verfahren bewahrt die Reinheit der Frucht und verhindert ein Zerquetschen der Beeren, was eine bessere Extraktion der Aromen gewährleistet.

Die Weinreife erfolgt über 15 bis 17 Monate in französischen Eichenholzfässern, von denen jedes Jahr etwa 45 % erneuert werden. Dieser maßvolle Einsatz von Holz bewahrt die Balance zwischen Frucht und Holzaromen und verleiht dem Wein eine schöne tannische Struktur, ohne die Feinheiten des Terroirs zu überdecken.

Innovation spielt ebenfalls eine wichtige Rolle, so werden für bestimmte Vinifikationen eiförmige Zementtanks eingesetzt. Diese Tanks, die besonders wegen ihrer Fähigkeit geschätzt werden, dem Wein Mineralität zu verleihen, werden zunehmend verwendet, um das Profil der Cuvées des Weinguts weiter zu verfeinern.

Die Cuvées des Château du Tertre

Château du Tertre

Der Grands Vin des Château du Tertre ist ein kraftvoller, komplexer und raffinierter Margaux. Überwiegend aus Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert, zeichnet sich dieser Wein durch Aromen reifer roter Früchte, Gewürze und Tabak aus. Am Gaumen offenbart er eine gut ausgewogene Tanninstruktur mit einer schönen Frische im Abgang. Dieser für die Appellation Margaux typische Wein ist zum Altern gedacht und gewinnt mit der Zeit an Komplexität.

Les Hauts du Tertre

Der Zweitwein des Weinguts, Les Hauts du Tertre, bietet einen zugänglicheren Ausdruck des Terroirs und bewahrt dabei die Eleganz und Finesse, die das Château du Tertre auszeichnen. Überwiegend aus Cabernet Sauvignon und Merlot zusammengestellt, präsentiert er Aromen frischer roter Früchte und sanfter Gewürze mit einem geschmeidigen und harmonischen Gaumen. Dieser Wein ist ideal für einen früheren Genuss, verfügt aber dennoch über ein gutes Reifepotenzial.

Château du Tertre (blanc)

Weniger bekannt als die Rotweine, ist der Weißwein des Château du Tertre eine für die Appellation untypische Cuvée. Aus einer Assemblage von 40 % Chardonnay, 28 % Sauvignon Blanc, 20 % Viognier und 12 % Gros Manseng gekeltert, offenbart dieser Weißwein eine große aromatische Komplexität mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und mineralisch mit einer schönen Länge im Abgang. Dieser einzigartige Weißwein ist eine Rarität, die es zu entdecken gilt.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der renommiertesten Weine aus Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit berühmt sind. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr für ihre Struktur und Fülle geschätzt. Weitere Jahrgänge wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux bei der Erzeugung außergewöhnlicher Weine als Symbol der Bordelaiser Exzellenz.

Die Cinquièmes Grands Crus Classés bieten eine beeindruckende Vielfalt an Gütern im Médoc und zeugen vom weinbaulichen Können Bordeaux'. In Pauillac finden sich renommierte Güter wie Château d'Armailhac, Château Batailley, Château Clerc Milon, Château Croizet-Bages, Château Grand-Puy Ducasse, Château Grand-Puy-Lacoste, Château Haut-Bages Libéral, Château Haut-Batailley, Château Lynch-Bages, Château Lynch-Moussas, Château Pedesclaux und Château Pontet-Canet. Im Haut-Médoc zeichnen sich Château Camensac und Château Cantemerle durch ihre besonderen Eigenschaften aus. In Margaux verleihen Château Dauzac und Château du Tertre eine Note der Eleganz, während Château Cos Labory aus Saint-Estèphe diese prestigiöse Auswahl vervollständigt. Jedes dieser Güter spiegelt eine einzigartige Facette des Bordelaiser Terroirs wider.

Das Château du Tertre ist ein historisches Weingut, das die Jahrhunderte überstanden hat und dabei stets an der Spitze der Innovation geblieben ist. Seine Weine, die aus einem außergewöhnlichen Terroir und einem überlieferten Fachwissen entstammen, sind ein wahrer Ausdruck der Appellation Margaux. Mit eleganten und komplexen Cuvées versteht es das Château du Tertre nach wie vor, Weinliebhaber aus aller Welt zu begeistern. Ob aufgrund ihres Reifepotenzials oder ihrer aromatischen Finesse – die Weine des Château du Tertre sind für jeden Liebhaber großer Bordelaiser Gewächse unverzichtbar.