Château du Tertre

Geschichte des Château du Tertre

Das Château du Tertre verdankt seinen Namen seiner besonderen geografischen Lage auf einem der höchsten Punkte der Gemeinde Arsac in der Appellation Margaux. Dieses Weingut blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 12. Jahrhundert reicht, doch sein Aufstieg zur internationalen Bekanntheit begann erst im 18. Jahrhundert. Pierre Mitchell, ein britischer Industrieller, der als Pionier in der Glasproduktion in Bordeaux gilt, erwarb das Weingut und sah in der Weinproduktion eine ideale Ergänzung zu seiner Tätigkeit als Glasmacher. Er soll sogar einige der ersten Jahrgänge des Weinguts in Flaschen abgefüllt haben – eine für die damalige Zeit innovative Praxis.

Als Fünfter Grand Cru im prestigeträchtigen Klassement von 1855 eingestuft, hat das Château du Tertre die Epochen trotz zahlreicher Schwierigkeiten überstanden. Die Ankunft der Reblaus im 19. Jahrhundert, gefolgt von Wirtschaftskrisen und Weltkriegen, hat das Weingut schwer getroffen, das am Ende des 20. Jahrhunderts in einen Zustand des Verfalls geriet. 

Der entscheidende Wendepunkt kam 1997, als das Weingut vom niederländischen Geschäftsmann Eric Albada Jelgersma, der auch Eigentümer des Château Giscours ist, übernommen wurde. Auf seine Initiative und die des Önologen Jacques Pélissier hin wurde das Weingut sowohl hinsichtlich seiner technischen Anlagen als auch seines Weinbergs vollständig renoviert. Seit 2021 steht das Château du Tertre unter der Leitung der Familie Helfrich, die in der Weinwelt für ihre Grands Chais de France bekannt ist und heute die Bewirtschaftung überwacht, um zur Spitzenqualität zurückzukehren.

Terroirs und Weinberge des Château du Tertre

Das Château du Tertre profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir am linken Ufer, gelegen auf zwei Kieselsteinhügeln, einem der höchsten Punkte der Appellation Margaux. Diese Erhöhung, kombiniert mit einem sandig-lehmigen Kieselsteinboden, ermöglicht eine hervorragende Wasserregulierung und optimale Drainage – ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Weinberg erstreckt sich über 52 zusammenhängende Hektar, eine in Margaux seltene Eigenschaft, und hat seit dem berühmten Klassement von 1855 seine Größe nicht verändert.

Die Rebsortenzusammensetzung des Château du Tertre besteht aus 43 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 19 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot. Diese vielfältige Assemblage ermöglicht die Produktion komplexer und ausgewogener Weine mit einer klar definierten Tanninstruktur. Im Durchschnitt sind die Reben etwa 40 Jahre alt, aber einige, insbesondere die Cabernet Francs, sind deutlich älter und stammen aus Massenselektionen.

Das ökologische Engagement ist ebenfalls eine Priorität für das Weingut. Seit 2008 wird ein Teil des Weinbergs nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, und heute sind 11 Hektar in Biodynamie zertifiziert, während die anderen Parzellen im integrierten Anbau bewirtschaftet werden. Dieser umweltschonende Ansatz ermöglicht es, die Qualität der Weine zu verbessern und gleichzeitig das Terroir für künftige Generationen zu erhalten.

Vinifikationen des Château du Tertre

Die Vinifikationstechniken des Château du Tertre verbinden Tradition und Moderne. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese werden die Trauben akribisch sortiert, bevor sie durch Schwerkraft in Beton-, Holz- oder Edelstahlbehälter zur Gärung befördert werden. Dieser Prozess ermöglicht es, die Reinheit der Frucht zu bewahren und ein Zerquetschen der Beeren zu vermeiden, wodurch eine bessere Aromaextraktion gewährleistet wird.

Der Ausbau der Weine erfolgt 15 bis 17 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen jedes Jahr etwa 45 % erneuert werden. Dieser maßvolle Einsatz von Holz ermöglicht es, das Gleichgewicht zwischen Frucht und holzigen Aromen zu bewahren, eine schöne Tanninstruktur zu verleihen und dabei die Feinheiten des Terroirs nicht zu überdecken.

Innovation ist ebenfalls präsent, mit dem Einsatz von eiförmigen Betonbehältern für bestimmte Vinifikationen. Diese Tanks, die besonders für ihre Fähigkeit geschätzt werden, dem Wein Mineralität zu verleihen, werden zunehmend eingesetzt, um das Profil der Cuvées des Weinguts weiter zu verfeinern.

Die Cuvées des Château du Tertre

Château du Tertre

Der Große Wein des Château du Tertre ist ein kraftvoller, komplexer und raffinierter Margaux. Er besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon und Merlot und zeichnet sich durch Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Tabak aus. Am Gaumen offenbart er eine gut ausgewogene Tanninstruktur mit einer schönen Frische im Abgang. Dieser für die Appellation Margaux typische Wein ist zum Reifen gemacht und gewinnt mit der Zeit an Komplexität.

Les Hauts du Tertre

Der Zweitwein des Weinguts, Les Hauts du Tertre, bietet einen zugänglicheren Ausdruck des Terroirs, bewahrt dabei aber die Eleganz und Finesse, die das Château du Tertre auszeichnen. Er besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot und präsentiert Aromen von frischen roten Früchten und milden Gewürzen mit einem geschmeidigen und harmonischen Gaumen. Dieser Wein ist ideal für einen früheren Genuss, besitzt jedoch auch ein gutes Reifepotenzial.

Château du Tertre (Blanc)

Weniger bekannt als die Rotweine ist der Weißwein des Château du Tertre eine untypische Cuvée für die Appellation. Er wird aus einer Assemblage von 40 % Chardonnay, 28 % Sauvignon Blanc, 20 % Viognier und 12 % Gros Manseng hergestellt und offenbart eine große aromatische Komplexität mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und mineralisch mit einer schönen Länge im Abgang. Dieser einzigartige Weißwein ist eine Rarität, die es zu entdecken gilt.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der prestigiösesten Weine aus Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten Jahren zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit berühmt sind. Neuere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 werden ebenfalls sehr für ihre Struktur und ihren Reichtum geschätzt. Weitere Jahre wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen die Beständigkeit von Margaux, außergewöhnliche Weine zu produzieren, Symbol der Bordelaiser Exzellenz.

Die Fünften Grands Crus Classés bieten eine schöne Vielfalt an Gütern im Médoc und zeugen vom weinbaulichen Know-how von Bordeaux. In Pauillac finden sich renommierte Weingüter wie Château d'Armailhac, Château Batailley, Château Clerc Milon, Château Croizet-Bages, Château Grand-Puy Ducasse, Château Grand-Puy-Lacoste, Château Haut-Bages Libéral, Château Haut-Batailley, Château Lynch-Bages, Château Lynch-Moussas, Château Pedesclaux und Château Pontet-Canet. Im Haut-Médoc zeichnen sich Château Camensac und Château Cantemerle durch ihre besonderen Eigenschaften aus. In Margaux verleihen Château Dauzac und Château du Tertre eine elegante Note, während Château Cos Labory aus Saint-Estèphe diese prestigeträchtige Auswahl vervollständigt. Jedes dieser Weingüter spiegelt eine einzigartige Facette des Bordelaiser Terroirs wider.

Das Château du Tertre ist ein historisches weingüter, das es verstanden hat, die Jahrhunderte zu überdauern und gleichzeitig an der Spitze der Innovation zu bleiben. Seine Weine, die einem außergewöhnlichen Terroir und einem jahrhundertealten Know-how entstammen, sind ein wahrer Ausdruck der Appellation Margaux. Mit eleganten und komplexen Cuvées verführt das Château du Tertre weiterhin Weinliebhaber aus aller Welt. Ob für ihr Reifepotenzial oder ihre aromatische Finesse – die Weine des Château du Tertre sind für jeden Liebhaber großer Bordelaiser Crus unverzichtbar.