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Bordeaux
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Château Margaux 2000
Der Château Margaux 2000, Premier Grand Cru Classé, drückt ein kiesiges Terroir des Médoc aus. Dieser Wein, eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon (90 %) und Merlot (10 %), im Eichenfass ausgebaut, offenbart Aromen von schwarzer Johannisbeere und Veilchen. Sein seidiger und mineralischer Gaumen kann bis 2060 mit einem Rinderfilet genossen werden.
Château Margaux
Im Herzen des Médoc gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Jahrhunderten die bordelaiser Exzellenz. Seit 1977 im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vereint es Tradition und Innovation auf einem außergewöhnlichen Terroir.
- Terroir : Kiesige und tonig-kalkhaltige Böden der Appellation Margaux, die den Weinen eine mineralische Eleganz und eine einzigartige aromatische Finesse verleihen.
- Vinifikation : Sorgfältige Assemblage, langer Ausbau in neuen Eichenfässern für eine seidige Struktur und raffinierte Komplexität.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux 2000
Im Glas – Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von samtiger Dichte und kristalliner Brillanz, das eine großzügige und präzise Substanz ankündigt.
An der Nase – Ein betörendes Bouquet, in dem sich reife schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere und schwarze Kirsche mit floralen Noten von Veilchen und welker Rose vermischen, bevor es sich zu Akzenten von Zeder, blondem Tabak und einem Hauch Vanille öffnet – die Signatur eines meisterhaften Ausbaus.
Am Gaumen – Eine seidige und dichte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, wo die geschmolzenen Tannine sich zu einem langen und anhaltenden Abgang entfalten, der Nuancen von dunkler Schokolade, Trüffel und einer subtilen Salzigkeit hinterlässt.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2000
Ein sonniger Jahrgang, geprägt von optimaler Reife der Trauben, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz bietet.
- Lagerpotenzial : Bereits heute genussreif, doch in der Lage, sich bis 2060 unter idealen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit) weiterzuentwickeln.
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Im Herzen des Médoc gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Jahrhunderten die bordelaiser Exzellenz. Seit 1977 im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vereint es Tradition und Innovation auf einem außergewöhnlichen Terroir.
- Terroir : Kiesige und tonig-kalkhaltige Böden der Appellation Margaux, die den Weinen eine mineralische Eleganz und eine einzigartige aromatische Finesse verleihen.
- Vinifikation : Sorgfältige Assemblage, langer Ausbau in neuen Eichenfässern für eine seidige Struktur und raffinierte Komplexität.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux 2000
Im Glas – Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von samtiger Dichte und kristalliner Brillanz, das eine großzügige und präzise Substanz ankündigt.
An der Nase – Ein betörendes Bouquet, in dem sich reife schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere und schwarze Kirsche mit floralen Noten von Veilchen und welker Rose vermischen, bevor es sich zu Akzenten von Zeder, blondem Tabak und einem Hauch Vanille öffnet – die Signatur eines meisterhaften Ausbaus.
Am Gaumen – Eine seidige und dichte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, wo die geschmolzenen Tannine sich zu einem langen und anhaltenden Abgang entfalten, der Nuancen von dunkler Schokolade, Trüffel und einer subtilen Salzigkeit hinterlässt.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
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