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Clinet 2006
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Das Château Clinet 2006 aus Pomerol offenbart ein tonig-kiesiges Terroir. Dieser in Eichenfässern ausgebaute Wein besticht durch Aromen von dunklen Früchten, Trüffel und Gewürzen, einen seidigen Gaumen und eine mineralische Frische. Jetzt oder bis 2042 zu genießen, ideal zu Fleisch und gereiften Käsesorten.
Im Herzen von Pomerol gelegen, verkörpert dieses familiäre domaine die Eleganz eines außergewöhnlichen Terroirs, wo jede Flasche die Geschichte eines mit Leidenschaft weitergegebenen Handwerks erzählt.
- Terroir: Kiesige und tonige Böden von Pomerol, die Wiege großer Merlots, verleihen den Weinen eine fleischige Struktur und eine unverwechselbare Mineralität.
- Vinifikation: Parzellenbasierter Ansatz und Ausbau in französischen Eichenfässern, für präzise, ausgewogene Cuvées von großer aromatischer Tiefe.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Clinet Clinet 2006
Im Auge: Tiefes Purpurrot mit Granatnuancen, von seidiger Dichte und samtigem Glanz.
In der Nase: Aromen von wilden Brombeeren und frischer schwarzer Johannisbeere, die sich zu Noten von schwarzem Trüffel, zartem Lakritze und einem salinen Hauch von Graphit entwickeln und eine mineralische Komplexität offenbaren.
Am Gaumen: Großzügiger und fleischiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure und geschmeidigen Tanninen, während ein langer, würziger Abgang Nuancen von Kakao und Tabak erkennen lässt.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte aromatische Palette zu entfalten.
Jahrgang 2006
Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben gekennzeichnet ist und Kraft mit Frische verbindet, typisch für die großen Pomerol-Weine.
- Lagerpotenzial: Jetzt zu genießen oder bis 2042 aufzubewahren, unter idealen Bedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und Lichtschutz).
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