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Clinet 1960
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Der Château Clinet 1960, aus Pomerol, offenbart die Seele seines tonig-kiesigen Terroirs. Dieser Rotwein, geprägt von Noten von Pflaume und Gewürzen, bietet einen samtigen Gaumen und eine subtile Mineralität. Ideal zu rotem Fleisch, kann er heute genossen oder noch gelagert werden.
Im Herzen von Pomerol gelegen, verkörpert dieses domaine die diskrete Eleganz eines außergewöhnlichen Terroirs, wo Familiengeschichte und ein beständiges Streben nach Präzision verschmelzen.
- Terroir: Tiefe Tone und Kies auf einem Plateau von Pomerol, die den Weinen eine mineralische Dichte und samtige Fülle verleihen.
- Vinifikation: Sorgfältige Reifung in Eichenfässern, mit dem Ziel, die Balance zwischen reifer Frucht und seidiger Tanninstruktur zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Clinet Clinet 1960
Im Auge: Ein tief rubinrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von dichter Textur und leicht durch die Zeit verschleiert, das eine gereifte Patina offenbart.
In der Nase: Aromen von kandierter Pflaume, gereifter Zeder, Blondzigarette und feuchtem Unterholz, unterstrichen durch einen Hauch Salzigkeit und eine Note Lakritz.
Am Gaumen: Ein seidiger Antrunk, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, die sich in einem langen und würzigen Abgang fortsetzt, in dem sich Noten von Kakao und Waldpilzen vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um seine komplexen Aromen vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1960
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und seltener Balance, bei dem die milden klimatischen Bedingungen den Trauben ermöglichten, eine bemerkenswerte aromatische Konzentration zu erreichen.
Jetzt genießen, nach sorgfältiger Belüftung, oder bis 2030 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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