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Der Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 1995 Magnum, aus den ton-kalkigen Böden von Saumur-Champigny, offenbart den Cabernet Franc. In neuen Barriques ausgebaut, verbindet er dunkle Früchte, Tabak und Leder mit einer kalkigen Mineralität und lebhafter Frische. Ideal zu rotem Fleisch oder Wild nach einigen Jahren Kellerreife.

Clos Rougeard
Familienweingut verwurzelt in Chacé, im Herzen der Appellation Saumur-Champigny, wo acht Generationen ein vitikulturelles Erbe aus Anspruch und Diskretion geprägt haben.
- Terroir: Flacher lehmig-toniger Boden am Ufer der Loire, der den Weinen eine kalkige Mineralität und eine charakteristische Spannung verleiht.
- Vinifikation: Verlängerter Ausbau in neuen Barriques, absoluter Respekt vor der Frucht und dem Terroir, ohne künstliche Eingriffe.


Verkostungsnotizen des Weins Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 1995 Magnum

Im Auge: Granatroter Schimmer mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und einer vom Alter zart verschleierten Brillanz.
In der Nase: Aromen von kandierter Schattenmorelle, wilder Brombeere und blondem Tabak, akzentuiert durch einen Hauch von patiniertem Leder und einer salinen Note, die an den kreidigen Untergrund von Saumur-Champigny erinnert.
Im Mund: Samtige und gespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer anhaltenden Mineralität, mit einem langen und eleganten Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und Unterholznoten vermischen.
Bei 16 °C in einem Bordeaux-Rotweinkelch servieren, um die Komplexität des Weins vollständig zu entfalten.


Jahrgang 1995

Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Cabernet Francs geprägt ist und strukturierte und ausgewogene Weine hervorbringt, in denen Frische mit einer seltenen aromatischen Tiefe vereint wird.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 weitere Jahre, zu lagern in einem kühlen Keller (12–14 °C) und vor Licht geschützt.

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