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Bordeaux
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La Clarté de Haut Brion 2017
130616
Blanco
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La Clarté de Haut-Brion 2017, segundo vino blanco de Haut-Brion y La Mission Haut-Brion, procede de los terruños pedregosos de Pessac-Léognan. Este blanco seco, ensamblaje de Sémillon (69%) y Sauvignon Blanc (31%), revela un color amarillo pálido y aromas de melocotón y cítricos. Amplio y mineral, marida con mariscos y se puede guardar hasta 2038, servir entre 16 y 18°C.
Château Haut-Brion
Enclavado en el corazón de Pessac-Léognan, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVI, combinando herencia familiar y saber hacer atemporal.
- Terruño : Graves profundas y suelos pedregosos, bañados por el clima oceánico, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia refinada.
- Vinificación : Ensamblajes precisos, crianza en barricas para una armonía entre frescura afrutada y complejidad estructural.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion 2017
A la vista – Color amarillo pálido con reflejos verdes, de una limpidez cristalina, que anuncia una textura sedosa y una tensión mineral.
En nariz – Aromas de pomelo fresco y flores de melocotonero que se despliegan en notas de curd de limón, realzadas por un toque salino que evoca la ostra y el eneldo.
En boca – Ataque amplio y satinado, donde se despliegan capas de cítricos y tiza, sostenidas por una acidez viva y un final de una longitud salina y persistente.
Servir entre 10 y 12 °C en una copa de vino blanco tipo Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2017
Una añada marcada por una madurez precoz y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio perfecto entre frutosidad generosa y mineralidad calcárea.
- Potencial de guarda : Para disfrutar hasta 2038, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavado en el corazón de Pessac-Léognan, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVI, combinando herencia familiar y saber hacer atemporal.
- Terruño : Graves profundas y suelos pedregosos, bañados por el clima oceánico, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia refinada.
- Vinificación : Ensamblajes precisos, crianza en barricas para una armonía entre frescura afrutada y complejidad estructural.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion 2017
A la vista – Color amarillo pálido con reflejos verdes, de una limpidez cristalina, que anuncia una textura sedosa y una tensión mineral.
En nariz – Aromas de pomelo fresco y flores de melocotonero que se despliegan en notas de curd de limón, realzadas por un toque salino que evoca la ostra y el eneldo.
En boca – Ataque amplio y satinado, donde se despliegan capas de cítricos y tiza, sostenidas por una acidez viva y un final de una longitud salina y persistente.
Servir entre 10 y 12 °C en una copa de vino blanco tipo Burdeos para liberar toda su complejidad.
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Una añada marcada por una madurez precoz y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio perfecto entre frutosidad generosa y mineralidad calcárea.
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