Jean Louis Chave Hermitage 1997 blanco - PROMO -10% !
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El Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1997, procedente de los terruños graníticos del Hermitage, revela Marsanne y Roussanne en un vino blanco preciso. Notas de cítricos confitados, de flores blancas y una mineralidad calcárea componen su boca sedosa y tensa. Perfecto hasta 2025, sublima los manjares refinados.
Una bodega familiar arraigada en las laderas graníticas de Hermitage, donde la tradición se une al rigor desde hace casi cinco siglos.
- Terruño : Las escarpadas laderas de Hermitage, marcadas por suelos graníticos y pizarrosos, confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una profundidad poco común.
- Vinificación : Un enfoque artesanal que combina la fermentación en barricas de roble con una crianza paciente para obtener cuvées de precisión y elegancia intemporales.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1997
- A la vista : Un color dorado con reflejos ambarinos, una textura sedosa y luminosa que revela una madurez armoniosa.
- En nariz : Un bouquet en el que se entremezclan aromas de cítricos confitados, flor de azahar y miel de acacia, con un toque salino y una mineralidad calcárea y sutil.
- En boca : Una entrada viva y precisa, en la que la tensión de la fruta madura se equilibra con una mineralidad persistente, antes de un final largo y salino marcado por notas de regaliz y especias dulces.
Servir entre 12 y 14 °C, en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 1997
Una anada en la que el calor estival permitió a las variedades Marsanne y Roussanne alcanzar una madurez óptima, dando lugar a vinos de elegancia y profundidad notables.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2025 en condiciones óptimas (temperatura estable, humedad controlada y protegido de la luz).
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