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Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2001 blanc
112009
Blanco
75cl
93/100
94/100
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Procedente de los suelos graníticos de Hermitage, el Jean Louis Chave 2001 blanc (Marsanne) seduce por sus notas de melocotón blanco y flores de acacia. Su boca, a la vez amplia y mineral, lo convierte en un vino de guarda ideal hasta 2030, para degustar con mariscos o aves en salsa.
Domaine Jean-Louis Chave
Dieciséis generaciones de saber hacer vitivinícola tienen sus raíces en las escarpadas laderas de Hermitage, donde la familia Chave elabora vinos de una precisión excepcional desde 1481.
- Terruño: suelos graníticos y pizarrosos de la denominación Hermitage, en el norte del valle del Ródano, donde la Marsanne revela una mineralidad calcárea y una tensión vibrante.
- Vinificación: crianza en barrica para preservar la pureza de la fruta, con un enfoque respetuoso con el terruño que combina tradición y precisión.
Dieciséis generaciones de saber hacer vitivinícola tienen sus raíces en las escarpadas laderas de Hermitage, donde la familia Chave elabora vinos de una precisión excepcional desde 1481.
- Terruño: suelos graníticos y pizarrosos de la denominación Hermitage, en el norte del valle del Ródano, donde la Marsanne revela una mineralidad calcárea y una tensión vibrante.
- Vinificación: crianza en barrica para preservar la pureza de la fruta, con un enfoque respetuoso con el terruño que combina tradición y precisión.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanco 2001
A la vista: un color dorado con reflejos pálidos y una limpidez sedosa, como un destello de cuarzo bajo la luz.
En nariz: los aromas de flores blancas y almendra fresca se entrelazan con notas de miel de acacia y piedra de fusil, acompañados de un toque salino discreto pero persistente.
En boca: una textura untuosa y tensa, donde la acidez viva y la mineralidad calcárea dan paso a un recorrido largo y salino, con un final de elegancia cristalina.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para apreciar toda su complejidad.
Anada 2001
Una anada marcada por una maduración equilibrada, en la que la frescura y la concentración se complementan armoniosamente.
- Potencial de guarda: todavía en su apogeo, este vino puede conservarse hasta 2030 en condiciones óptimas (temperatura estable y protegido de la luz).
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